Bữa ăn đầy sắc màu… 🌈🥗

Anne Tran
Anne Tran @annetran402

Nhà có sẵn nguyên liệu gì thì cứ lấy ra mần thôi. Nên thay vì bún đậu thịt luộc thì ta có mì rau củ thế vào. Thịt xay ướp sẵn đem nướng, thịt ba chỉ luộc, đậu rán… cùng nước mắm và rau sống, ai thích cuộn thì cuốn, ai lười thì gắp đồ ăn vào tô chan nước mắm… cứ thế măm măm 😋

Bữa ăn đầy sắc màu… 🌈🥗

4 bếp khác đang định nấu món này

Nhà có sẵn nguyên liệu gì thì cứ lấy ra mần thôi. Nên thay vì bún đậu thịt luộc thì ta có mì rau củ thế vào. Thịt xay ướp sẵn đem nướng, thịt ba chỉ luộc, đậu rán… cùng nước mắm và rau sống, ai thích cuộn thì cuốn, ai lười thì gắp đồ ăn vào tô chan nước mắm… cứ thế măm măm 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 phần ăn
  1. 400 gThịt ba chỉ/ thịt chân giò
  2. 300 gNạc dăm xay ướp gia vị như món thịt nướng
  3. 3 miếngĐậu hũ trắng
  4. 400 gBún khô/ mì rau củ 🥬🥕🥦🥔
  5. Nước mắm pha

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt ba chỉ rửa sạch, bắc nồi luộc với ít muối, đường, tiêu, hành tím, tỏi, vài lát gừng

  2. 2

    Đậu trắng cắt nhỏ, bác chảo rán với ít dầu cho vàng các mặt

  3. 3

    Nạc dăm xay ướp với hành tỏi gia vị mật ong, mình nắn vào đũa nhỏ để dễ trở lúc nướng, nhiệt 200oC, khoảng 30’, canh lật que thịt, quét ít mật ong pha nước tương lên thịt cho đẹp màu

  4. 4

    Nước mắm: - nấu 2-3 muỗng đường nâu, 3 muỗng nước mắm với 150ml nước cho sôi tan đường, cho 4 muỗng giấm vào, Để nguội, cho vào lọ cất tủ lạnh dùng dần, lúc ăn - bằm tỏi ớt vào rất tiện.

  5. 5

    Dùng kèm bún tươi, không có sẵn bún, mình dùng mì rau củ khô, luộc lên cho mềm, xả nước cho ráo

  6. 6

    Dọn rau salad, rau thơm các loại, dưa leo cắt lát dài vừa ăn… Cứ thế măm măm thôi! Yeahhh

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Anne Tran
Anne Tran @annetran402
vào
Hay nấu nướng, thích chụp choẹt … ngon ko còn tuỳ ahahihi 🤷‍♀️
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự