Bữa ăn đầy sắc màu… 🌈🥗

Nhà có sẵn nguyên liệu gì thì cứ lấy ra mần thôi. Nên thay vì bún đậu thịt luộc thì ta có mì rau củ thế vào. Thịt xay ướp sẵn đem nướng, thịt ba chỉ luộc, đậu rán… cùng nước mắm và rau sống, ai thích cuộn thì cuốn, ai lười thì gắp đồ ăn vào tô chan nước mắm… cứ thế măm măm 😋
Bữa ăn đầy sắc màu… 🌈🥗
Nhà có sẵn nguyên liệu gì thì cứ lấy ra mần thôi. Nên thay vì bún đậu thịt luộc thì ta có mì rau củ thế vào. Thịt xay ướp sẵn đem nướng, thịt ba chỉ luộc, đậu rán… cùng nước mắm và rau sống, ai thích cuộn thì cuốn, ai lười thì gắp đồ ăn vào tô chan nước mắm… cứ thế măm măm 😋
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ rửa sạch, bắc nồi luộc với ít muối, đường, tiêu, hành tím, tỏi, vài lát gừng
- 2
Đậu trắng cắt nhỏ, bác chảo rán với ít dầu cho vàng các mặt
- 3
Nạc dăm xay ướp với hành tỏi gia vị mật ong, mình nắn vào đũa nhỏ để dễ trở lúc nướng, nhiệt 200oC, khoảng 30’, canh lật que thịt, quét ít mật ong pha nước tương lên thịt cho đẹp màu
- 4
Nước mắm: - nấu 2-3 muỗng đường nâu, 3 muỗng nước mắm với 150ml nước cho sôi tan đường, cho 4 muỗng giấm vào, Để nguội, cho vào lọ cất tủ lạnh dùng dần, lúc ăn - bằm tỏi ớt vào rất tiện.
- 5
Dùng kèm bún tươi, không có sẵn bún, mình dùng mì rau củ khô, luộc lên cho mềm, xả nước cho ráo
- 6
Dọn rau salad, rau thơm các loại, dưa leo cắt lát dài vừa ăn… Cứ thế măm măm thôi! Yeahhh
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bún đậu nhà làm 🥢🥗 Bún đậu nhà làm 🥢🥗
Bún đậu- thịt luộc - chả cốm -nước mắm( bởi vì không ăn được mắm tôm 🥲). Ngoài thịt luộc và đậu chiên thì chả cốm có gì làm đó, bún tươi tự làm, dưa leo nhà trồng. 💁🏻♀️#coginaudo Anne Tran -
Bún thịt nướng chả giò Bún thịt nướng chả giò
Những ngày giãn cách, quanh quẩn ở nhà, lướt feeds thấy món ngon ngon lại thèm, Món nào không có nguyên liệu thì chịu. Món nào có thể làm được là làm ngay… Chả gói trữ sẵn, thịt rã đông ướp nướng, bún khô luộc lên kết hợp rau xà lách với nhà trồng được…. Thế là ta có món ngon thoả mãn cơn thèm. Cảm thấy may mắn quá đỗi trong tình hình này 🙏.#bepyeuthuong#bepvang Anne Tran -
Bữa cơm thanh mát mùa hè Bữa cơm thanh mát mùa hè
#giainhietngayheNhững ngày mùa hè nóng nực, một mâm cơm thanh mát với thật nhiều loại rau củ có khả năng làm dịu cái nóng mùa hè, vỗ về vị giác, giúp cơ thể cảm nhận được hết cái thanh mát của các loại rau củ, được chấm kèm món quốc dân vạn người mê: KHO QUẸT thì thật là thích nhỉ. Mời cả nhà cùng thưởng thức các món:- Kho quẹt tôm khô tóp mỡ- Thịt luộc- Rau củ luộc- Canh cà chua thịt băm nấu bằng nước luộc thịt- Cơm cháy Annie Vo -
Bún thịt nướng Bún thịt nướng
Ăn sáng tại nhà là một xu hướng hiện nay, việc chuẩn bị bửa ăn sáng không quá áp lực và tốn nhiều thời gian đâu ạh.Tối ướp thịt, rửa rau, làm sẳn nước mắmSáng trong lúc cho thịt vào lò thì mình có thể sắp bún rau các thứ lên bàn rồi. Rất nhanh#bepvang Nguyễn Thuỵ Chi Anh -
Bữa cơm nhiều sắc màu Bữa cơm nhiều sắc màu
#onhanauanBữa cơm nhà nhiều sắc màu do mình kết hợp đa dạng các loại nguyên liệu khác nhau như tôm, thịt, rau, củ, trái cây mang lại nguồn dưỡng chất và vitamin dồi dào cho cơ thể Annie Vo -
Thịt luộc mắm nêm Thịt luộc mắm nêm
Lát thịt luộc được cuộn vào bánh tráng quyện vào vị mắm nêm đặc trưng xứ biển không thể chối từ... Thành Đạt -
Bữa cơm gia đình ngon miệng Bữa cơm gia đình ngon miệng
#montrungviet #teamvietnamSài Gòn lại mưa rồi. Trời mưa chiên trứng thơm phức cho cả nhà bữa cơm chiều ấm áp ngon miệng nhé. Nay mình sẽ chia sẻ một món ăn cơm mà mình cực kỳ ưng ý - Trứng chiên thì là, kết quả của một chiều ngẫu hứng cho thì là còn dư của món canh cá diêu hồng nấu riêu của hôm trước vào tô trứng, và thành phẩm thì thơm nức mũi cùng mâm cơm gia đình hấp dẫn. Thực đơn hôm nay gồm các món:- Trứng chiên thì là rau củ- Đậu que xào thịt nạc dăm- Canh xà lách xoong thịt xay Annie Vo -
Thịt ba chỉ cuộn kim châm nướng Thịt ba chỉ cuộn kim châm nướng
Nếu ăn nướng tại chỗ các bạn cuộn sẵn với nấm.Nếu dùng lò nướng thì mình cuộn tròn nướng thịt riêng.Kim châm đem hấp rồi cuốn sau sẽ ngon không bị khô cháy nấm.#bepvang Hằng Phạm -
Bữa ăn tuỳ hứng… Bữa ăn tuỳ hứng…
Chỉ là có bữa thích ăn rau xà lách, nên chả giò gói sẵn lấy ra chiên, thịt ướp sẵn lấy ra khìa ( thay vì nướng), xào thêm đĩa rau củ bổ sung sơ. Ăn trừ cơm cũng no căng 😅 Anne Tran -
Phở cuốn Phở cuốn
Phở cuốn là món dễ chuẩn bị dù công đoạn thái sợi dài mọi thứ hơi lâu. Đơn giản nhất và nhà e hay ăn nhất là với đĩa thịt ba chỉ luộc, còn trên này tụi e hay bày vẽ ướp rồi áp chảo thịt để ăn thơm và đậm đà miếng cuốn phở hơn. Mn cuộn kèm với thịt nướng của bún chả sẽ thơm còn j bằng 👌😊Mâm phở cuốn này có thêm 1 món đặc biệt, có lẽ gần style của nộm hehe mới đầu thấy thật dị, đó là món rau xào gồm cà rốt, của cải, cà chua vì thực sự quá quá nhiều rau mà chúg nó k cứu nhanh thì thúi hết mất (k có tủ lạnh khổ lm ạ). Dị thật, ai ăn kèm phở cuốn chi thấy ghê k hợp, mà ai dè tới lúc cuộn ăn cùng, cuộn phở giòn ngọt ngon hơn rất nhiều.Cũng lâu lắmm r chưa được lịch kịch chuẩn bị và ăn 1 bữa như thế, hồi 2 năm đầu lên hn phải hôm nào có dịp đặc biệt, quan trọng mới đi mua đồ về triển. Bây giờ sang tới năm 3, có thể ăn bất cứ lúc nào thấy thèm nhưg với phiên bản siêuu gọn: bún, cà rốt, dưa chuột, trứng, thịt băm/chả mua. K có rau thơm, đó là cả 1 tội lỗi lớn, 😔😴Mai 20/10 rùi, liệu có làm mâm k nhỉ? ^^#19/10 Ú Còiii -
SP.0094 - Thịt Ba Rọi Hấp SP.0094 - Thịt Ba Rọi Hấp
Mình thì ưa nhất là món thịt ba chỉ chiên nước mắm hoặc ba chỉ nướng chao. Nhưng ăn hoài chiên nướng cũng ngán và không tốt cho sức khỏe nên mẹ kêu làm luộc đi nhưng mà luộc thì lạt lẽo quá nên mình ướp gia vị rồi đem hấp thử xem sao... ai ngờ quá xá ngon. Sơn Panda 🐼 -
Thịt chân giò luộc Thịt chân giò luộc
Có thể dùng để nhậu , chấm muối tiêu . Cuốn bánh tráng, rau sống chấm mắm chua ngọt, mắm nêm rau sống . Hoặc chiên giòn ☺️ Minh Yến
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận