Ếch xào củ hành, hẹ, bún tàu
Công thức này mình học được trên youtube
Mình đã thử và thành công nên mình muốn chia sẻ nó đến mọi người.
Công thức rất đơn giản, người không giỏi bếp núc như mình vẫn làm được ạ 🥰
Ếch xào củ hành, hẹ, bún tàu
Công thức này mình học được trên youtube
Mình đã thử và thành công nên mình muốn chia sẻ nó đến mọi người.
Công thức rất đơn giản, người không giỏi bếp núc như mình vẫn làm được ạ 🥰
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ếch làm sạch bằng cách rửa với nước muối, sau đó rửa sạch lại với nước lạnh, để ráo nước.
- 2
Hành tây, hẹ rửa sạch cắt khúc vừa ăn để ráo nước. Bún tàu ngâm nước lạnh 5p vớt ra để ráo.
- 3
Ướp ếch với:
2 tép tỏi băm
1 muỗng cf hạt nêm
1/2 muỗng cf bột ngọt
1/2 muỗng cf muối bọt
Trộn đều để 30-45p cho thấm
Sau đó đổ ngập dầu chiên vừa chín tới vớt ra để ráo
- 4
Làm sốt xào ếch:
2 muỗng canh nước mắm
2 muỗng canh đường
1 muỗng canh tương ớt
1/4 muỗng cf bột ngọt
1/2 muỗng cf tiêu
Nửa chén nước
Khoấy đều
- 5
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo với 1 ít tỏi băm, dầu nóng cho sốt vừa làm vào nấu lửa vừa cho sệt lại rồi cho ếch vào đảo đều 5-7p cho hành tây, hẹ vào đảo đều nhanh tay (bạn nếm thử nếu thấy hơi mặn có thể cho thêm nửa chén nước) Thấy hành tây vừa chín tới thì cho bún tàu vào đảo đều tắt bếp và cho ra dĩa rắt tiêu cho thơm.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Công thức này mình học của anh đầu bếp trên Facebook, ngon tuyệt cú mèo 🥰
-
Ếch chiên xào bơ hành sả Ếch chiên xào bơ hành sả
Ké được công thức của 1 mom trên cookpad và tự chế lại 😂😂😂
-
Mỳ xào vét tủ Mỳ xào vét tủ
Lại một công thức làm đồ ăn siêu nhanh gọn nữa mình muốn chia sẻ với mọi người ^^
-
Ếch xào giá và hành lá Ếch xào giá và hành lá
Đây là món ăn của người Miền Tây - Việt Nam.Lần đầu tiên mình ăn món này. Món dễ làm và ăn ngon.Nên mình sẽ chia sẻ với mọi người.#Serik#bepvang
-
Bún chả áp chảo Bún chả áp chảo
Mình đi du học ở nước ngoài không nướng được thịt nên áp chảo... Thành quả vẫn siêu ngon đấy ạ 🥰
-
Bún Mỳ Căn Xào Nghệ Bún Mỳ Căn Xào Nghệ
Có người gọi đây là món lòng xào nghệ chay nhưng mình chỉ thích gọi nó như những gì nó… có.... Món ăn đơn giản dành cho những ngày không muốn ăn thịt cá.
-
Siro mận & Trà mận Siro mận & Trà mận
Công thức em học được trên FB của 1 chị đã được em làm thử qua nên h em muốn chia sẻ đến m.n ạ
-
Tép xào mỡ hành Tép xào mỡ hành
Mình mới học được người bạn về cách chế biến tép cực nhanh mà thơm ngon. sau đây mình chia sẽ cách thực hiện món tép xào mỡ hành với các bạn nhé.
Phuong Tran Binh -
Cháo ếch singapore Cháo ếch singapore
Mười năm trước mình lên Tphcm lập nghiệp🏃♀️. Đồng nghiệp rủ đi ăn món này, mình nghĩ bụng🤔: cháo ếch? Chắc nấu kiểu giống Miền Tây như món cháo cá, cháo thịt, hoặc cháo gà, vịt😜. Khi đi ăn thì thấy nó giống món cháo trắng lá dứa quê mình, có cháo trắng ăn kèm với ếch kho.😋👉Cho đến năm 2019 mình có dịp sang Singapore được em gái dẫn đi ăn ở quán ngon nhất Singapore từ lúc ấy mới thật sự mê món này, thế là hễ đi đâu gặp quán bán món này là thử, nhưng cũng chưa tìm được quán ưng ý.😃 Vậy là về mài mò công thức học nấu. Mình cảm thấy hài lòng với hương vị và công thức này. 🥰Ông xã mình không thích cháo, nhưng đặc mỗi khi nấu món này là ủng hộ nhiệt tình lắm. 🥰Con gái mình cũng tất mê. 👇Ai chua tìm được công thức ưng ý thì thử công thức của mình nhá. 👌#bepyeuthuong
-
Canh xương hầm cay Hàn Quốc (해장국/감자탕) - Instant Pot Canh xương hầm cay Hàn Quốc (해장국/감자탕) - Instant Pot
Món canh giải rượu của người Hàn Quốc ^^Mình không biết uống rượu nhưng vẫn cực mê món này. Lần đầu tiên tự nấu đã thành công 😍 thấy dễ làm và rẻ nên muốn chia sẻ đến mọi người. Chúc mọi người thành công ❤️
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận