Canh tương đậu (Kongbiji jjigae)

Tranh thủ qua Hàn Quốc ăn nhanh rồi về nhé!
Phiên bản dọn tủ lạnh nha các bạn #coginaudo
Canh tương đậu (Kongbiji jjigae)
Tranh thủ qua Hàn Quốc ăn nhanh rồi về nhé!
Phiên bản dọn tủ lạnh nha các bạn #coginaudo
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bẵt nồi lên bếp, chần sườn cho ra chất bẩn (nhớ thả ít muối vào nhé). Sau khi xong thì đổ ra rửa lại cho sạch, để qua 1 bên.
- 2
Hành thái nhỏ (chừa đầu hành lại nha), đậu hũ bạn bóp nát ra nha.
- 3
Bắt nồi lên bếp, cho dầu vào, cho đầu hành và tỏi băm vào phi thơm, đổ kim chi vào xào. Rồi vặn nhỏ lửa, thêm nước vô nha
- 4
Nước sôi thì cho sườn vào, nêm nếm cho vừa ăn.
- 5
Lấy 1 cái tô, cho đậu hũ đã bóp nát vào tô, múc canh đổ lên trên rồi trang trí hành lá xắt nhỏ. Thêm chén cơm nóng nữa là tới công chuyện nha.
Tips: đậu hũ khi bóp nát ra sẽ dễ ngấm nước hơn và khi ăn sẽ ngon hơn
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý









Bình luận