Bò hầm rau củ

Nhà rau củ thì nhiều thịt thì ít :v tận dụng làm món hầm vừa giàu dinh dưỡng lại tránh nhạt miệng khi ăn kiêng. Món hầm ngọt ngào từ rau củ chắc chắn sẽ siêu đưa cơm nên những ai ăn kiêng nên giữ vững tinh thần :3
#coginaudo
Bò hầm rau củ
Nhà rau củ thì nhiều thịt thì ít :v tận dụng làm món hầm vừa giàu dinh dưỡng lại tránh nhạt miệng khi ăn kiêng. Món hầm ngọt ngào từ rau củ chắc chắn sẽ siêu đưa cơm nên những ai ăn kiêng nên giữ vững tinh thần :3
#coginaudo
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rau củ rửa sạch, thái vừa ăn
- 2
Thịt bò thái con chì, ướp với mắm, tiêu, tỏi, gừng băm nhỏ và gia vị bò kho ít nhất 15p
- 3
Xào cà chua với nước để giảm việc sử dụng dầu mỡ. Khi cà chua chín mềm thì thêm 1 bát con nước, cho bí đỏ và nấu nhừ làm nước súp
- 4
Quét 1 ít dầu ăn, xào bò cho săn. Cho phần rau củ đã cắt nhỏ vào đảo chung, thêm 1 thìa nước cho đỡ cháy dính chảo
- 5
Đổ phần nguyên liệu đã xào lại vào nồi nước dùng, thêm 2-3 bát con nước. Nêm gia vị và hầm chừng 20p cho đến khi rau củ mềm nhừ
- 6
Lưu ý: Hành tây có thể cho vào ở 15p cuối để hành mềm, ngọt tan trong miệng nhưng ko bị nát
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bò hầm rau củ Bò hầm rau củ
Bữa trưa ngán cơm hầm bò ăn với bánh mì rất ngon, món bò hầm phá cách thịt mềm ngon ngọt từ rau củ quyện với vị thơm ngọt từ nước dừa vị béo của bơ ăn hoài không ngán. Pun’s Mom -
Bò nạm hầm củ quả Bò nạm hầm củ quả
#12thangbepvuiBò nạm mềm, hầm củ quả, chấm bánh mì nóng. Bếp của Quỳnh -
Rau củ hầm Rau củ hầm
Nhà chồng mình bên Nhật vào mùa đông là ăn rau củ hầm. Lý do là bếp không gắn lò sưởi, nên có thể coi cả cái bếp y như cái tủ mát. Mẹ chồng sáng sớm hầm rau củ rồi cứ để trên bếp. Lâu lâu bà lại xẹt vào bật bếp rồi tới tối ăn là vừa chín tới. Hà Nội có 4 mùa thì dễ làm. Nhưng ở TP. Hồ Chí Minh nóng quanh năm, làm không khéo thì dễ bị hỏng. Nên cách tốt nhất khi làm món này là1. Bạn hầm trước rồi bỏ ngăn mát. Mai nấu lại trước khi ăn.2. Nếu bạn muốn ăn trong ngày, bạn chịu khó canh thời gian, hầm liên tục khi món còn hơi ấm ấm.3. Cắt rau củ mỏng lại (tuy nhiên cách này thì lại không giống món hầm lắm)Mất công vậy nhưng món rau củ hầm này cực kỳ ngon. Thấm gia vị, lại rất thanh. Nước sốt chan với cơm cũng rất ngon. Quan trọng là, các thành phần như củ cải cực kỳ giữ ấm cơ thể.Ngoài rau củ trong công thức, bạn có thể thêm củ sen hay thịt gà (chọn thịt đùi chắc một xíu).#bepvang Trang -
Ratatouille - Món Rau Củ Hầm Nước Pháp 🇫🇷 Ratatouille - Món Rau Củ Hầm Nước Pháp 🇫🇷
Món này là đặc sản vùng Provence nước Pháp, gồm rau củ cắt mỏng, hầm (nướng) với nước sốt cà chua. Món này là món thuần chay, rất nhiều chất xơ và vitamin nhé. Cực thích hợp cho diet hay ăn kiêng, ăn chay. Thi thoảng mà đầy bụng khó tiêu là làm món này cực hợp lý. Emily Luu -
Bò xào ớt chuông Bò xào ớt chuông
#cookpadapron2025Món bò xào cùng các loại rau củ rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng(tuần 1: khoai tây) Annie Vo -
Súp Gà Hầm Rau Củ (Nấu Từ Nước Ninh Gà) Súp Gà Hầm Rau Củ (Nấu Từ Nước Ninh Gà)
Sẵn phần nước hầm gà còn dư hôm trước ăn bún, miến. Mình dùng nước này để nấu được tô súp canh, rau củ quả, với gà hầm.#bepcomnha Emily Luu -
Canh gà rau củ Canh gà rau củ
#anxanhansachMón canh rau củ hầm với thịt gà, rất ngon miệng và bổ dưỡng, dùng trong những ngày thời tiết giao mùa thì thật là hấp dẫn Annie Vo -
Thịt bò hầm rau củ Thịt bò hầm rau củ
Bò hầm thơm phức với thịt bò mềm, ăn kèm với bánh bao chay hay bánh mì nóng giòn thì quá tuyệt vời 😁😍😍 Gem -
Rau củ xào thập cẩm Rau củ xào thập cẩm
Tận dụng bất kỳ loại rau, củ, quả nào còn lại trong tủ lạnh nhà bạn :v Hà Ngọc Trâm -
Canh gà rau củ Canh gà rau củ
Một bát canh gà rau củ bổ dưỡng thật thích hợp với bữa tối quây quần bên gia đình. Nước thịt gà ngọt thơm, với các loại củ quả mềm tan trong miệng, hấp dẫn nhỉ ^_^Gia đình mình rất thích ăn thịt gà, chế biến gà thành rất nhiều món, nên hay thừa cổ cánh, chân gà. Canh gà rau củ là 1 cách 'giải quyết' cổ cánh gà rất chất lượng đó nha! Heina Phuong -
Canh sườn non hầm củ Canh sườn non hầm củ
Canh sườn hầm khoai Tây, canh xương hầm củ,… là một trong những món ăn bổ dưỡng cho gia đình bằng cách chế biến cũng rất đơn giản, không cầu kì.Cũng như gian bếp của mình luôn ưu tiên làm những món đơn giản mà đậm đà bữa ăn cùng chân chứa tình yêu cho gia đình nhỏ.Một công thức mới của mình sau nhiều lần nấu canh sườn non hầm củ quả mong muốn được chia sẻ làm phong Phú thêm gian bếp của cả nhà 😍 mong mọi người ủng hộ và góp ý nhé 🥰 Rothy -
Canh Xương Hầm Rau Củ Canh Xương Hầm Rau Củ
Món Canh Xương Hầm Rau Củ vừa thơm ngon hấp dẫn vừa cung cấp được những chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình, đảm bảo làm món canh này ai cũng gật gù khen ngon. Phô Mai
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận