Bò hầm rau củ

NguynNguyn
NguynNguyn @Nguyenn_15

Nhà rau củ thì nhiều thịt thì ít :v tận dụng làm món hầm vừa giàu dinh dưỡng lại tránh nhạt miệng khi ăn kiêng. Món hầm ngọt ngào từ rau củ chắc chắn sẽ siêu đưa cơm nên những ai ăn kiêng nên giữ vững tinh thần :3
#coginaudo

Bò hầm rau củ

16 bếp khác đang định nấu món này

Nhà rau củ thì nhiều thịt thì ít :v tận dụng làm món hầm vừa giàu dinh dưỡng lại tránh nhạt miệng khi ăn kiêng. Món hầm ngọt ngào từ rau củ chắc chắn sẽ siêu đưa cơm nên những ai ăn kiêng nên giữ vững tinh thần :3
#coginaudo

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
2 - 3 phần ăn
  1. 180 grthăn bò
  2. 1 củkhoai tây (100gr)
  3. 1/2 củcà rốt
  4. 1/2 củhành tây
  5. 100 grbí đỏ
  6. 1 quảcà chua
  7. 1 nhánhgừng
  8. 2 (3 tép)tỏi
  9. Tiêu
  10. 1 tspnước mắm
  11. 1 tbsphạt nêm nấm
  12. 2 tbspnước tương
  13. 1 tspmuối/bột canh
  14. 1 tbspbột gia vị bò kho

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Rau củ rửa sạch, thái vừa ăn

  2. 2

    Thịt bò thái con chì, ướp với mắm, tiêu, tỏi, gừng băm nhỏ và gia vị bò kho ít nhất 15p

  3. 3

    Xào cà chua với nước để giảm việc sử dụng dầu mỡ. Khi cà chua chín mềm thì thêm 1 bát con nước, cho bí đỏ và nấu nhừ làm nước súp

  4. 4

    Quét 1 ít dầu ăn, xào bò cho săn. Cho phần rau củ đã cắt nhỏ vào đảo chung, thêm 1 thìa nước cho đỡ cháy dính chảo

  5. 5

    Đổ phần nguyên liệu đã xào lại vào nồi nước dùng, thêm 2-3 bát con nước. Nêm gia vị và hầm chừng 20p cho đến khi rau củ mềm nhừ

  6. 6

    Lưu ý: Hành tây có thể cho vào ở 15p cuối để hành mềm, ngọt tan trong miệng nhưng ko bị nát

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
NguynNguyn
NguynNguyn @Nguyenn_15
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự