Bánh chuối chiên vỏ giòn rỗng ruột [Tự làm bột gạo]

pardle
pardle @_ty_1905

Bánh chuối chiên vỏ giòn rỗng ruột [Tự làm bột gạo]

26 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

75 phút
khoảng 10 cái
  1. 5 tráichuối
  2. Phần bột bánh
  3. 200 gbột gạo
  4. 30 gbột mì
  5. 30 gbột chiên giòn (không bắt buộc)
  6. 1 tspbột nghệ
  7. ~300 ml nước (tùy bột cũ mới mà hút nước khác nhau)
  8. 40 gđường (tùy khẩu vị)
  9. 1 ítmuối
  10. Mè đen

Hướng dẫn cách làm

75 phút
  1. 1

    Lấy chuối cắt làm đôi, cho từng miếng vào bị nilong ép mỏng

  2. 2

    Cho tất cả nguyên liệu phần bột bánh vào, khuấy đều. Sau đó để nghỉ 60p

  3. 3

    Cho ngập dầu vào chảo. Cho chuối đã ép vào phần bột. Dầu nóng thì cho vào chiên lần 1 (không chiên vàng)

  4. 4

    Cho bánh đã chiên lần 1 vào lại phần bột, chiên lần 2 (không chiên vàng)

  5. 5

    Cho bánh vào bột lần 3, chiên đến khi vàng giòn. Bánh sẽ giòn lâu, rỗng ruột nha

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
pardle
pardle @_ty_1905
vào
ig:_ty_1905
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự