Nui nấu sườn non

Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
Mình đang sống ở Đồng Nai

#bepvang
Đổi món cho cả nhà với món nui nấu sườn non thơm ngon.

Nui nấu sườn non

#bepvang
Đổi món cho cả nhà với món nui nấu sườn non thơm ngon.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 0.5 kgsườn non
  2. 1bịch nui 250gr
  3. 1 củcà rốt
  4. 10-15cái trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ
  5. Hành lá,tiêu xay
  6. Hạt nêm,muối,bột ngọt
  7. Hành phi,nước mắm ớt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sườn non chặt miếng vừa ăn,rửa sạch cho vào nồi nước cùng xíu muối hầm cho mềm.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo.
    Sau khi sườn non mềm thì cho cà rốt vàô nấu chín.

  2. 2

    Nêm vào nồi sườn non 2 muỗng canh hạt nêm,⅓ muỗng cà phê bột ngọt nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho trứng cút vào và cắt hành lá,rắc thêm ít tiêu cho thơm.

  3. 3

    Nui cho vào nồi nước sôi luộc cùng xíu muối và dầu ăn.Nui chín cho ra rổ cho ráo nước rồi cho ra tô trộn xíu dầu ăn cho nui không bị dính vào nhau.

  4. 4

    Cho nui ra tô.Sau đó múc nước hầm cùng sườn non,cà rốt,trứng vào tô.

  5. 5

    Rắc thêm ít hành phi rồi thưởng thức cùng chén nước mắm ớt cay cay nhé!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
vào
Mình đang sống ở Đồng Nai
Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.
Xem thêm

Các Món Tương Tự