Nguyên Liệu

  1. 500 grgân
  2. 1 củhành tây cắt dọc
  3. 1 củcà rốt cắt khoanh
  4. 1 củkhoai tây cắt nhỏ
  5. xả, hành, tỏi băm nhuyễn
  6. bột cary, ngũ vị hương,
  7. dầu, tiêu, gia vị
  8. nước
  9. bột năng
  10. trứng cút
  11. hành lá
  12. bap trái (có hoạt k tuỳ ý)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trụng sơ thịt khi đun sôi rồi vớt ra rửa lại với nước lạnh cho sạch
    cắt thịt vừa ăn tẩm ướp với gia vị trên cho thị ngấm 30p
    cho thịt lên bếp xào sơ lại rồi cho nước dùng vào

  2. 2

    Sau khi nước sôi lần hai cho bắp, cà rốt vào trước đun tâm 15p hay cho khoai tây vào cho thêm trứng cút vào đây nắp hầm kĩ 20p (vì gân hơi dai hơn thịt bắp)

  3. 3

    Nêm nếm lại cho vừa ăn mới cho hành tây vào đun nhẹ 5p rồi cho bột 2 muôn bột năng pha với nước đổ vào tạo độ sánh cho món ăn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bếp Nhà Sóc
Bếp Nhà Sóc @xuankiet
vào
Đà Nẵng, Đà Nẵng, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Bình luận (5)

Hải Hải Nè
Hải Hải Nè @haiiuchang
em ms học bếp mong anh chỉ dận vs ạ

Các Món Tương Tự