Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi khuấy cho đường và bột tan bớt.

Bắc nồi lên bếp, bật lửa vừa, khuấy liên tục đến khi hỗn hợp gần sôi thì tắt bếp và để nguội.

Đổ vào hộp và cất vào ngăn đá từ 4-6 tiếng. Sau đó mang ra cho vào máy xay xay lại cho nhuyễn mịn, tiếp tục cất lại ngăn đá đợi từ 6-8 tiếng là xong.