Hướng dẫn cách làm
- 1
Ốc mỡ ngâm với muối và ớt cho sạch nhớt.Bắc nồi nước thật sôi và cho ốc vào chần sơ 30 giây, lấy ra để ráo nước
- 2
Phi tỏi trong chảo nóng với ít dầu, cho hỗn hợp xốt me vào nấu lửa nhỏ vừa cho sôi,cho thêm ít bột năng hoà tan với nước vào xốt tạo độ sánh đặc,nêm cho vừa ăn rồi cho ốc mỡ vào xào 3-4p cho thấm gia vị,bỏ tiếp rau răm vào đảo sơ là ăn được
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Ốc mỡ xào me Ốc mỡ xào me
Các món ốc luôn được nhắc đến đầu tiên khi nhắc đến Sài Gòn. Từ lúc vào đây sinh sống, ốc trở thành món ăn quen thuộc với mình. Đông Đặng -
Ốc đắng luộc mẻ Ốc đắng luộc mẻ
Là món dễ ăn_ tuy không lạ nhưng ăn một lần khó quên hương vị của nó. #bepvang. Vũ Nguyễn -
Ốc mỡ xào bơ cay Ốc mỡ xào bơ cay
Trời se se gió lạnh làm dĩa ốc béo béo cay cay chấm bánh mì thôi 😊 Thảo Uyên -
Ốc Hương Xào Me Ốc Hương Xào Me
Một buổi sáng dạo quanh chợ, thấy ốc hương bò lổm nhổm ngon quá nên chợt nghĩ nấu món này! Tiếc quá không có ai lai rai cùng mình nhỉ😂🤣 Rose Truong -
-
Ốc móng tay xào rau muống sốt mắm me Ốc móng tay xào rau muống sốt mắm me
Công thức tự làm chua chua ngọt ngọt chuẩn vị Thiên Bảo -
-
Ốc móng tay xào me Ốc móng tay xào me
Mình thích tất cả các món liên quan đến sốt me như: sườn sốt me, mực sốt me, ngao sốt me. Hôm nay mình làm món ốc móng tay sốt me. Thường thì ốc móng tay hấp cũng đã rất ngon rồi, nhưng khi sốt me thì vị đậm đà lên rất nhiều. Ôi, giá như ốc móng tay rẻ tí thì có phải tốt ko... He he Huyền Dương -
Cút lộn xào me Cút lộn xào me
Món này ăn như món ăn vặt, chua chua ngọt ngọt nên rất kích thích vị giác Kim Hồng -
Ốc Mỡ Xào Bơ Tỏi Ốc Mỡ Xào Bơ Tỏi
Từng con ốc béo ngậy thấm vị, thơm mùi bơ tỏi...ngon ngất ngây...😋😋😋#bepvang Hoàng Oanh
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15776602
Bình luận