Bánh Khọt Tôm Tươi & Bánh Khọt Nấm Mỡ (Chay)

Nhân dịp mượn được cái bếp gaz nên phải làm ngay món ruột chớ cái bếp nhà không xài được chảo gang làm cái chảo bánh khọt của mình nằm kho cả năm rồi 🤩 Khọt đi bà con ơi.
Bánh Khọt Tôm Tươi & Bánh Khọt Nấm Mỡ (Chay)
Nhân dịp mượn được cái bếp gaz nên phải làm ngay món ruột chớ cái bếp nhà không xài được chảo gang làm cái chảo bánh khọt của mình nằm kho cả năm rồi 🤩 Khọt đi bà con ơi.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Pha bột, bột nghệ với nước cốt dừa và nước, thêm ít muối và hành lá cho đậm đà
- 2
Để hỗn hợp nghỉ 30 phút, nó sẽ dày lên một chút thành hỗn hợp có dòng chảy hơi đặc.
- 3
Trong khi chờ bột nghỉ bào cà rốt, củ cải ngâm dấm đường và chút muối 30 phút
- 4
Thoa dầu vào chảo bánh khọt đã làm nóng, đổ vào lượng vừa phải, tầm 1 muỗng ăn cơm vung rồi xếp tôm lên đậy nắp nấu 3-4 phút, để lửa trung bình nhỏ.
- 5
Khi bánh chín gắp ra dĩa.
- 6
Mình làm 1/3 số bột với nhân nấm làm bánh chay cho các mem dị ứng với tôm.
- 7
Dùng với nước mắm tỏi ớt chua ngọt kèm đồ chua, rau xanh tuỳ ý…
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh khọt tôm & hến Bánh khọt tôm & hến
Cơn thèm nổi lên bất tử mà không có chỗ nào bán hết thì biết phải làm sao. Mời mn bánh khọt mình làm. Bánh nóng hổi, thơm, vàng, giòn, cuốn với cải & rau sống rồi chấm vào chén nước mắm chua chua ngọt ngọt lại hơi cay cay nữa thì ôi...thôi rồi lượm ơi luôn nhe! 😋 bluesky -
Bánh KHỌT ngày mưa Bánh KHỌT ngày mưa
Nay mưa dầm đổ bánh khọt ăn với các loại rau thơm nhà trồng là hợp vị luôn ... Bánh giòn béo bùi rất ngon Hoàng Thị Tố Hà -
Bánh khọt tôm thịt Bánh khọt tôm thịt
#bepvang#tetdoanngoTết Đoan Ngọ là thời gian dành cho gia đình bên bếp hồng thân yêu. Sau 6tháng của năm. Thường ngày này nhà nhà đều xum họp bên gia đình nấu ăn làm bánh. Riêng gia đình mình xum vầy bên bếp với khuôn bánh khọt ấm áp nóng hổi vừa thổi vừa ăn với những chiếc bánh khọt tròn trịa, đầy đặn. Mong một năm được an yên cho mọi người. 😍 Thoa Nguyen -
Bánh khọt kiểu miền Tây Bánh khọt kiểu miền Tây
Bánh khọt kiểu miền tây có nước cốt dừa bên trên nên khi ăn nó có vị béo và thơm. Nguyên bản ngày xưa là bánh khọt màu trắng còn bánh xèo màu vàng nha. M sử dụng bột bánh xèo nên bánh màu vàng Le Ly -
Bánh khọt Bánh khọt
Việt Nam, đất nước nông nghiệp, lúa gạo là lương thực chính của dân ta. Dân ta đã biết chế biến nhiều món ăn chính của mọi nhà: ngoài cơm, phở, bún, hủ tiếu, với đặc trưng của từng miền thật phong phú. Nhưng với đam mê, yêu thích, qua bàn tay người mẹ, người vợ, người chị trong gia đình, họ đã suy nghĩ, biến chế thành nhiều món ăn chơi thật ngon, hấp dẫn, đầy hương vị của từng miền, từng vùng . Miền Bắc với bánh chưng, bánh dày, bánh giò, bánh đúc ... Miền Trung với bánh nậm, bánh tổ, bánh bột lọc, bánh bèo ...Miền Nam, cũng chẳng thua kém, nhiều món ngon dân dã, như bánh ướt, bánh tét, bánh bò, bánh xèo , .. Ẩm thực Việt Nam đã hấp dẫn, níu chân bao du khách khi đặt chân đến vãng cảnh núi non sông nước hữu tình, phải tìm đến thưởng thức ... Và mình cũng thế, dù đi xa, nhưng mỗi lần về thăm gia đình, bận rộn với nhiều việc , nhưng tôi cũng không quên ghé món bánh yêu thích của vùng sông nước Nam bộ: Bánh khọt Các bạn cùng mình bắt tay vào làm để đãi bạn bè và gia đình nhé ! Thi Hoa Giang -
Bánh khọt Bánh khọt
#monmoitienvua Bánh khọt là món bánh dân dã dễ làm ,ăn giòn giòn có vị béo của nước cốt dừa thơm mùi bột nghệ kết hợp với mực, thịt heo , tôm ăn kèm rau sống nước mắm chua ngọt thêm cà rốt bào sợi . Có thể làm vào cuối tuần hoặc dịp lễ , cả nhà quây quần cuốn cuốn ,chấm chấm mới vui Trần Minh Tuyết -
Bánh khọt úp miền tây Bánh khọt úp miền tây
Bot bánh xèo có thể lam bánh khọt,đậu xanh thịt băm hành lá, nứơc chấm gồm chanh tỏi ớt đường nước mắm An An -
Bánh khọt tôm mực cốt dừa Bánh khọt tôm mực cốt dừa
#monconyeuBé nhà mình rất thích vào bếp cùng mẹ để làm ra những món ăn ngon. Bánh khọt tôm mực cốt dừa là món bé rất thích và hay làm cùng mẹ. Cảm giác thưởng thức món ăn do chính tay mình làm ra giúp bé ăn ngon miệng hơn. Bàn tay nhỏ xíu đã biết giúp mẹ rồi đây (ảnh cuối) Annie Vo -
Bánh Khọt Miền Tây Bánh Khọt Miền Tây
Gạo vốn là lương thực chính trong những bữa ăn hàng ngày của cư dân Việt, từ gạo chúng ta có những bữa cơm ngon & cũng từ gạo chúng ta có thể xay thành bột để làm nhiều loại bánh như: bánh bò, bánh xèo, bánh khọt...Hẳn ai trong chúng ta đã từng nghe nhắc đến món Bánh Khọt Vũng Tàu, Bánh Khọt Miền Tây, Bánh Khọt Miền Trung... Tùy theo khẩu vị của từng địa phương mà người dân đã sáng tạo những loại nhân cho phù hợp với từng phương nơi mình sống. Hôm nay mình xin chia sẻ món Bánh Khọt Miền Tây với vị béo béo đặc trưng của nước cốt dừa sẽ cho chúng ta cảm thấy thú vị khi được thưởng thức chúng... Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
-
-
SP.0495 - Bánh Khọt Tép Trấu SP.0495 - Bánh Khọt Tép Trấu
Hôm nay về quê ngoại mình trổ tài đổ bánh xèo đãi mọi người nhưng thấy cậu 3 vừa qua xách 1 bịch tép trấu nên mình quyết định làm thêm 1 món nữa là món bánh khọt yêu thích. Mà bánh khọt muốn ngon thì phải xay bột nhưng mình thấy tốn thời gian quá nên mình lấy bột bánh xèo để làm luôn. Sơn Panda 🐼
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (11)