Bánh mì mè đen Hàn Quốc mix thanh long đỏ

Pham Huyen
Pham Huyen @PhamHuyenCP
Hải Phòng

Mình rất thích màu hồng, từ nhạt cho đến đậm đều rất thích, cái màu vừa dễ thương, vừa cá tính. Lần này mình làm bánh mì mè đen HQ theo công thức của em @Marie007 và có thay đổi một tẹo vì có thanh long đỏ. Bánh ngoài giòn, trong dẻo, ăn một lần, nhớ một đời nhen các bạn! Úi tà tà, như tình nhân á, cơ mà bánh này ngon và xinh lắm nhé, như một cặp môi gần!
#bepbanh
#Daisucookpad2022
#bepvang

Bánh mì mè đen Hàn Quốc mix thanh long đỏ

Mình rất thích màu hồng, từ nhạt cho đến đậm đều rất thích, cái màu vừa dễ thương, vừa cá tính. Lần này mình làm bánh mì mè đen HQ theo công thức của em @Marie007 và có thay đổi một tẹo vì có thanh long đỏ. Bánh ngoài giòn, trong dẻo, ăn một lần, nhớ một đời nhen các bạn! Úi tà tà, như tình nhân á, cơ mà bánh này ngon và xinh lắm nhé, như một cặp môi gần!
#bepbanh
#Daisucookpad2022
#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 150 gthanh long
  2. 20 gsữa bột hoặc sữa đặc
  3. 20 gkem tươi
  4. 30 gbột mì
  5. 1/2 thìa cfmuối
  6. 120 gbột năng
  7. 2 quảtrứng
  8. 25 gvừng đen rang chín

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Xay nhuyễn thanh long rồi đun ấm lên, cho muối, bơ, sữa đặc, kem tươi vào cho tan, sau đó rây bột mì vào khuấy chín thành hỗn hợp sệt.

  2. 2

    Rây bột năng vào trộn thành hỗn hợp dẻo đặc như thế này.

  3. 3

    Đánh tan 2 quả trứng rồi đổ từ từ vào hỗn hợp. Dùng que xoắn của máy đánh trứng đánh đều để tạo thành hỗn hợp dẻo, hơi đặc, nhấc lên không chảy thành dòng mà chảy thành hình tam giác như thế này rồi đứt. Cho vừng vào trộn đều.

  4. 4

    Cho hỗn hợp vào túi bắt bông kem, cắt đầu túi 1cm rồi bơm vào giấy nướng các viên đường kính 3cm, cách nhau 2cm cho bánh nở, chấm tay vào nước, dí chóp nhọn của bột xuống để bánh sẽ nở tròn. Bật lò 180 độ trước 10 phút.

  5. 5

    Cho bánh vào nướng 20 phút hoặc đến khi mặt bánh se vàng! Tada xong rồi đây, ngoài giòn, trong dẻo, màu xinh chưa nè! Ăn bánh kèm với ly cà phê sữa nứa! Ta nói phê tận nóc á!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Pham Huyen
Pham Huyen @PhamHuyenCP
vào
Hải Phòng
Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương
Xem thêm

Bình luận (8)

Emily Luu
Emily Luu @Emilys_pallete15
Trời ời cái màu cái màu chế ơi! Cưng xỉu

Các Món Tương Tự