Cực phẩm khoai tây nướng lá thơm học hỏi từ bếp trưởng @mateamargo (Argentina)Với nguyên liệu đơn giản, chế biến không cầu kỳ, món này nhanh chóng đã trở thành món khoai tây yêu thích của các mem nhà tôi.Ngoài hỗn hợp lá thơm Provence, món này còn có thể kết hợp với các loại lá thơm khác tuỳ ý thực khách.

Các món nướng khi kết hợp với lá thơm vùng Provence nổi tiếng (là hỗn hợp gồm các loại thảo mộc như hương thảo, húng tây, xạ hương, oregano…) tạo nên hương vị rất thơm ngon quyến rũ.Vào một ngày có mấy con cá mackerel mà không nghĩ ra món gì nên tôi kết hợp với thảo mộc Provence xem sao và kết quả rất tuyệt vời.

Papillote là một món ăn với cách nấu gói giấy bỏ lò nướng, một kiểu kết hợp giữa hấp và nướng, nguyên liệu được bọc trong gói kín và nướng ở nhiệt độ không quá cao, bằng cách này hương vị và dưỡng chất của món ăn gần như được giữ lại trọn vẹn.Món cá tuyết nướng lá thơm này có khẩu vị châu Âu, dùng kèm cơm, khoai tây nghiền hoặc ăn với salad đều được.

Chị @Minh_0929 của chúng ta đã giới thiệu món cà chua nướng này dùng kèm món nướng, vừa thấy đã bắt mắt và tôi quyết định làm theo cho bữa thịt nướng ở nhà tuần trước, món đơn giản nhưng lại quá ngon đến nỗi nó còn hết trước cả đĩa thịt :))Món thực hành có thay đổi chút ít về thành phần gia vị ướp theo khẩu vị ở nhà với hỗn hợp lá thơm Provence nhưng nội dung chính vẫn theo hướng dẫn của bếp trưởng.(Tiện dịp để dành món này cho game tuần này với danh sách nguyên liệu: cà chua, dưa leo và rau lang)

Đơn giản nhanh chóng cho một bữa tẩm bổ nhiều đạm#ebepvang

Món salad đặc trưng của Hy Lạp với các nguyên liệu dễ tìm và kết hợp rau củ theo sở thích của bạn.

Trong bộ phim cùng tên chú chuột đầu bếp đã làm vị phê bình ẩm thực xúc động với món Ratatouille, một món ăn dân dã của đồng quê Provence tại Pháp, bắt nguồn từ thành phố Nice. Món ăn truyền thống bao gồm các loại rau củ như: cà chua, hành tây, bí ngòi, ớt chuông, cà tím,... đem hầm với nước sốt, đây là món ăn chay và giàu chất xơ rất hợp để ăn kiêng.

Ý tưởng kết hợp cho món salad, có thể dùng các loại rau khác theo ý thích của bạn.#ebepvang

Khoai tây nướng lá hương thảo có vị bùi,béo, thơm tự nhiên từ khoai nướng và dầu mè. Thích hơp khai vị, ăn với món Âu

Món này rất đơn giản, cách làm không cầu kỳ và giữ được vị ngọt tự nhiên của cá. Có thể dùng như món keto chuẩn.#HappybirthdayCookpad #GlobalApron2024

Món BBQ mùa hè#ebepvang

Nấm nướng bơ tỏi miso kiểu Nhật nhiều lợi ích cho sức khỏe, đổi vị cho bữa cơm gia đình. Nấm là thịt thực vật kết hợp với mùi bơ tỏi, lá thơm và miso là món yêu thích làm siêu lẹ của nhà mình, mời các bạn vào bếp làm thử nha.