Bún sườn chua
Món ăn siêu đơn giản cho 1 bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng
( ninh nồi áp suất để rút ngắn thời gian)
#ebepvang
Bún sườn chua
Món ăn siêu đơn giản cho 1 bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng
( ninh nồi áp suất để rút ngắn thời gian)
#ebepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ninh sườn cho ra nước ngọt, sườn mềm.
- 2
Cà chua bổ cau, hành khô băm nhỏ, hành tươi cắt thật nhỏ, đầu hành chẻ dài. Mọc cắt làm đôi hoặc để nguyên tùy ý
- 3
Làm nóng chảo, phi thơm hành khô, đổ cà chua vào xào đến khi ra màu. Thêm chút gia vị như mắm/ bột canh cho sốt cà chua đậm vị, dậy mùi thơm. Đổ cà chua vào nồi sườn ninh. Thêm mọc và đun sôi. Nêm lại theo khẩu vị. Chú ý không cần quá chua do vị bún đã chua.
- 4
Trụng bún qua nước sôi, bày hành hoa thái nhỏ, đầu hành. Đổ nước dùng đang sôi vào bát bún. Với thêm sườn và mọc. Ăn kèm rau sống. Vắt thêm chanh, tỏi ớt tùy khẩu vị.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận