Mì Gà Cajun Sốt Kem

Nhu Sternik
Nhu Sternik @Nhunauan
Seattle, Tiểu bang Washington, Hoa Kỳ

Gia vị Cajun các bạn có thể mua sẵn ở siêu thị cũng được nhé.

Mì Gà Cajun Sốt Kem

Gia vị Cajun các bạn có thể mua sẵn ở siêu thị cũng được nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người
  1. 500 grThịt ức gà (có thể thay đổi theo sở thích nhé)
  2. 2 tspỚt bột Parika
  3. 1 tspBột hành
  4. 1 tspBột tỏi
  5. 1 tspHúng Tây khô
  6. 1 tspKinh Giới khô
  7. 1 tspMuối
  8. 1 tspTiêu
  9. 1/2 tspGia vị Cajun
  10. Sốt Kem
  11. 3 quảỚt Chuông, thái sợi
  12. 1 củHành Tây tím
  13. 200 grNấm Baby Bella
  14. 2 cupKem sữa béo (heavy cream)
  15. 450 grMì Linguine
  16. 6 tbspBơ nấu ăn (chia đôi)
  17. Rau mùi tây (có thể bỏ qua)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chuẩn bị nguyên liệu:
    - Thái sợi: ớt chuông, hành tây, nấm.
    - Trộn đều tất cả gia vị ở phần gà.

  2. 2

    Ướp 2 mặt gà với hỗn hợp gia vị Cajun

  3. 3

    Bắt chảo lên bếp với lửa vừa, cho 3 tbsp bơ nấu ăn vào. Khi bơ hoàn toàn tan chảy thi cho gà vào. Áp chảo 2 mặt gà, khoảng 5 phút / mặt. Sau đó vớt ra dĩa.

  4. 4

    Cho thêm 3 tbsp bơ vào chảo chiên gà lúc nãy. Khi bơ hoàn toàn tan chảy, cho hết phần rau củ và hỗn hợp gia vị Cajun vào xào đến khi chín (tầm 5-7 phút).

  5. 5

    Cho 2 cup kem sữa béo vào, để lửa nhỏ nhất đến khi thấy bọt nổi lăng tăng thì tắt bếp. (lúc này con mình khóc nên mình quên mất chụp hình 😟)

  6. 6

    Bắt nồi nước luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì. Mì chín thì cho hết mì vào chảo sốt kem, trộn đều. Vậy là xong.!!

  7. 7

    Các bạn có thể cho thêm tí rau mùi tây lá xoăn khi thưởng thức nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nhu Sternik
Nhu Sternik @Nhunauan
vào
Seattle, Tiểu bang Washington, Hoa Kỳ
Mẹ của 2 siêu quậy 👶🏻👶🏻Thích nấu ăn và đọc sách 🧑‍🍳📚Lượm lặt công thức nấu ăn ở khắp nơi!!
Xem thêm

Bình luận

Mai Nguyễn
Mai Nguyễn @iemmeiemi
Mình chưa ăn thử sốt cajun bao h mà mới mua 1 lọ bột cajun về, thì mình muốn hỏi là nó có mùi vị giống ngũ vị hương không ạ?

Các Món Tương Tự