Chả ức gà

#naubanglovisong
Học cách làm trên facebook nào đó không nhớ tên. Khá dễ làm, kết quả ăn cũng rất ổn
#ebepvang
Chả ức gà
#naubanglovisong
Học cách làm trên facebook nào đó không nhớ tên. Khá dễ làm, kết quả ăn cũng rất ổn
#ebepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hành tây cần khoảng 1/3 củ, băm nhỏ, có thể xào thơm trước với hạt nêm, để nguội. Tỏi: 1 tép to, gừng nhánh nhỏ bằng đốt ngón tay. Bí đỏ miếng nhỏ (có thể thay bằng cà rốt, đậu hà lan tùy ý) băm thật nhỏ.
- 2
Làm lạnh cối xay. Cho tất cả các nguyên liệu cùng lòng trắng trứng vào máy xay, nhuyễn. Nêm thêm 1 chút hạt nêm
- 3
Cho vào khay thủy tinh quyết dầu chống dính, bọc màng bọc thực phẩm hấp chế độ trung bình (lò 800w) 10 phút.
- 4
Chả chín, quyết lòng đỏ trứng hòa cùng dầu ăn bao phủ toàn bộ miếng chả. Nướng bằng nồi chiên hoặc lò nướng, nhiệt cao 200_250, 5_10 phút làm se bề mặt chả vả và chín vàng là được.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận