Tuổi thơ của tôi gắn liền với món này nè! Mòn cá diếc nấu rau răm bởi đơn giản nó là món mà mỗi khi đi học về vào đến cửa tôi đã có thể cảm nhận được vị cay nồng của ớt xanh và bởi vì đó chính là những con cá do chính tay ba tôi đi câu về để đỡ đần cho mẹ tôi bữa chợ và cũng bởi vì món canh do chính tay mẹ tôi nấu làm tôi chẳng thể nào quên.

Cá nục là món mình yêu thích nhất mùi vị của cá rất đặc trưng và béo ngậy kết hợp với rau răm sả ớt thơm ngon đậm đà , hứa hẹn sẽ rất hao cơm cho cả nhà nhé các bếp

#TapDeVang23Cá diếc nhiều xương nên lọc phile, bỏ hết xương dăm và chiên giòn sẽ làm cho món cá dễ ăn và ngon miệng hơn

#bepvangCá chim thịt nhiều, chế biến được nhiều món, nào là kho ớt xanh, nướng muối ớt, chiên, nhưng để giữ được độ tươi, ngọt của cá thì chỉ mang đi hấp hoặc nấu cháo với mình là ngon nhất.

Cá kèo kho rau răm rất thơm, thịt cá mềm, béo, cay cay nhẹ của tiêu, của ớt & của rau răm, đăng đắng của mật cá. Nước kho cá sánh vàng óng ả, món này ăn với cơm nóng ngày mát trời là đúng điệu luôn

#TapDeVang23Cá chuồn có theo mùa, chế biến được nhiều món ngon, ai ăn được khổ qua thì hãy thử nấu với cá chuồn xem hương vị thế nào nhé.

Cá kèo cũng làm được rất nhiều món như lẩu cá kèo, cá kèo chiên dòn, cá kèo kho. Nhưng hôm nay đi chợ thấy được cá kèo ngon, mua ngay để kho cá kèo rau răm, ăn để nhớ lại hương vị quê nhà. #bepvang

Cá kèo kho rau răm đậm đà hoà cùng thơm đặt trưng rau răm cay nồng của tiêu dùng chung cơm trắng khó ai cưỡng lại được

Có diếc được biết là loại cá giàu dinh dưỡng được mọi người yêu thích, lại còn còn được sử dụng như một vị thuốc trong đông y, thịt cá thơm ngon cho thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn

Món ngon và rất mát cho ngày hè.

#TapDeVang23Cá diếc kho với thơm và thịt ba rọi tạo nên một món ăn ngon, hài hòa hương vị

Cá kèo kho được xem là món ăn đặc trưng của Nam Bộ. Thịt cá săn chắc, béo ngậy quyện với vị cay của tiêu, thêm vị thơm của hành tím khi kết hợp cùng cơm nóng rất ngon.