Gia vị rắc cơm: cá hồi rong biển

2 bạn nhỏ nhà mình khá kén ăn. Ngày thường là bố mẹ ăn theo 2 bạn. Còn ngày tết nhiều lúc sẽ di chuyển và tiện bữa làm khách 1 nhà nào đó. Khi ấy thường rơi vào tình trạng không hợp khẩu vị và sẽ bị xao nhãng bữa ăn. Vì vậy mình thường chuẩn bị kèm 1 ít thức ăn dạng khô cho 2 bạn cầm theo ngày tết
#sacmaudontet
Gia vị rắc cơm: cá hồi rong biển
2 bạn nhỏ nhà mình khá kén ăn. Ngày thường là bố mẹ ăn theo 2 bạn. Còn ngày tết nhiều lúc sẽ di chuyển và tiện bữa làm khách 1 nhà nào đó. Khi ấy thường rơi vào tình trạng không hợp khẩu vị và sẽ bị xao nhãng bữa ăn. Vì vậy mình thường chuẩn bị kèm 1 ít thức ăn dạng khô cho 2 bạn cầm theo ngày tết
#sacmaudontet
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá ngâm ngập sữa tươi tầm 15_20 phút, rửa sạch với nước trắng, lót gừng sả phía dưới hấp chín cá (lò vi sóng 800w mức nhiệt trung bình 10 phút có bọc màng bọc thực phẩm) cá chín lấy ra gỡ thịt bỏ xương
- 2
Vừng rang chín thơm. Cá cho vào chảo đảo, nêm 1 chút hạt nêm theo khẩu vị người ăn. Với bé dưới 1 tuổi không cần gia vị cũng được). Lúc sao cá thì lấy thìa/ phớ dằm và hơi miết cá vào chảo. Đảo đều tay đến khi cá giáo, bắt đầu tơi thì đổ rong mứt xé thật nhỏ và vừng trắng vào đảo cùng.
- 3
Đảo đến khi ruốc cá khô hoàn toàn. Có thể làm nhiều hơi ướt tay bỏ tủ đá đến khi ăn giã đông tự nhiên rang khô là được
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cơm nắm cá hồi cá ngừ rong biển Cơm nắm cá hồi cá ngừ rong biển
Nhà mình có 1 bé trai 7 tháng rưỡi, 1 bé trai 27 tuổi :)) 2 bé đều thích ăn cơm, bé lớn rất thích ăn cơm nắm cá hồi cá ngừ rong biển, và bé nhỏ mới ăn cơm trắng (vì mới ăn dặm chưa ăn gia vị) nhưng chắc chắn lớn lên sẽ thích ^^Món này mình tận dụng mọi thứ có trong nhà, là 1 món giải quyết ngon lành nồi cơm nguội he he :))Lâu rồi mình mới quay lại bếp, gửi công thức cho bếp thêm vui, chắc chắn các bé đều thích món này hihi ^_^ Heina Phuong -
-
Tôm giả gia vị rắc cơm Tôm giả gia vị rắc cơm
Mấy cái gói gia vị rắc cơm con con của Nhật chắc hẳn mẹ và các bé đều đã quen và yêu thích. Nhưng ngoài vị thơm và đưa cơm ra thì không biết dinh dưỡng được bao nhiêu, thành phần gồm những gì. Với những bé lười ăn tôm, lười ăn rau, bé mới tập ăn dặm các mẹ thử đổi món cho bé bằng món đơn giản này nhé. Rong biển thay rau, rất nhiều dinh dưỡng, vừng trắng thì thơm, các bé dễ bị dụ 😍. Nếu không có rong biển, vừng trắng, các mẹ để tôm không làm món ruốc tôm nhé. Bé nhà mình lười tất cả nhưng rất thích món này đấy. Thúy Ngân -
Tự làm gia vị rắc cơm kiểu Nhật ngon tuyệt Tự làm gia vị rắc cơm kiểu Nhật ngon tuyệt
Mình thích các món ăn của Nhật, đủ dinh dưỡng và ko hề béo! Món gia vị này mình rất thích vì dễ ăn, đủ dinh dưỡng. Đặc biệt khi đi du lịch mình làm cơm nắm ăn với món này rất hợp. Mình học món này từ FB mẹ Gấu! Cám ơn bạn rất nhiều vì ct rất ngon! 😍😍😍 Lavender -
Rong Biển Rắc Cơm Vị Phô Mai Rong Biển Rắc Cơm Vị Phô Mai
Tự làm Rong Biển Rắc Cơm Vị Phô Mai bằng lò nướng tại nhà, dùng làm cơm nắm hay ăn chơi đều được. Bòn Bon -
Cơm rang cá hồi, trứng cua, rong biển Cơm rang cá hồi, trứng cua, rong biển
Rong biển có thể sử dụng rong biển ăn liền bán sẵn hoặc như mình sử dụng rong mứt rang ròn#globalcookpadgames2024 #raucuqua Nhà Vân -
Rong biển ruốc chân nấm (món chay) Rong biển ruốc chân nấm (món chay)
Chân nấm hương/ đông cô thường khá dai cứng nếu để xào nấu thường sẽ được cắt bỏ. Tuy nhiên vẫn có thể tận việc dai vào khô của chân nấm mà làm ruốc rất ngon. Các bé nhà mình bị nghiện rong biển. Lần này mình thử sức rong biển nấm rất thơm và hoàn toàn có thể sử dụng cho người ăn chay.#TapDeVang23 Nhà Vân -
Trà bông cá hồi Trà bông cá hồi
Dành cho các ông bố làm cho bà bầu và bé nhà mình ăn nha.. Nguyễn Vương -
Gia vị rắc cơm tôm Gia vị rắc cơm tôm
Món này mình lấy cảm hứng từ gói gia vị rắc cơm của Nhật Bản. Các mẹ có thể thử làm để tiện đổi món cho bé hoặc dùng nhanh khi bận việc không thể nấu các món phức tạp hơn nhé. Huyen Tran -
Muối vừng rong biển - gia vị rắc cơm kiểu Nhật Muối vừng rong biển - gia vị rắc cơm kiểu Nhật
Mình làm món này để trộn với cơm trắng, gạo lứt, làm sushi cũng như cho vào món salad. Đây là món chay khá dễ ăn, đủ dinh dưỡng mà lại rất ngon!#5hthu5#monchaydenaumoingay Lavender -
Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi
Dạo này con gái đang tập ăn dặm mà mẹ thì rất lười chuyện mỗi bữa phải làm 1 ít đồ. Xay 1 tí rau, nấu 1 tí cháo, băm 1 tí thịt 😭 thế nên thôi tranh thủ 1 ngày con gái dễ tính mẹ làm ruốc cá hồi để mỗi bữa cho con ăn bớt mệt :)) Minh Tú Nguyễn -
Cháo cá hồi 🍣 rong biển Cháo cá hồi 🍣 rong biển
#cháo #cá hồi #rong biển #bếp nhà cọp #menu #2 tuổi #bữa sáng Bếp nhà Cọp
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận