Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lột sạch hành tỏi, đập dập, k cầm băm nhuyễn - chừa lại 4 tép tỏi còn lại bỏ vào ướp với thịt cùng mới nước mắm, muối, và dầu màu điều, để thịt nghĩ 30-p-1tiếng
- 2
Bỏ dầu ăn vào chảo nóng, khử tỏi cho thơm, ram cháy cạnh các mặt thịt
- 3
Bỏ hỗn hợp sốt còn lại trong thau ướp thịt vào chảo + nước dừa nấu lửa nhỏ, đậy nắp để thịt mềm, nước rút k quá nhanh, thỉnh thoảng trở mặt thịt
- 4
Khi nước rút keo gần hết thì có thể lấy bớt nước sốt để làm sốt ăn bún hoặc chang bánh mì, để lại 1 phần sốt trong chảo cho thịt lên màu đẹp, mặn ngọt vừa vị là hoàn thành. Thịt rất thơm ăn cùng cơm, bánh mì, bún đều ngon
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17295096
Bình luận