Hướng dẫn cách làm
- 1
Đu đủ bào sợi thật vào thau nước đá lạnh ngâm vớt ra để thật ráo
- 2
Tôm xóc chút muối đổ vào nồi đậy kín nấu vừa chín tới bót vỏ
- 3
Thịt ba rọi rửa sạch để vào nồi luộc cùng chút muối, đường hạt nêm
- 4
Tỏi ớt băm nhuyễn, đường nấu tan với nước dừa cho nước mắn vào để nguộii vắt chanh vào nêm vừa chua, ngọt mặn vừa phải rồi cho tỏi ớt vào
- 5
Thịt ba rọi chín xắt mỏng, tôm lột xong chần qua nước sôi
- 6
Đu đủ để ráo cho vào dĩa xắp tôm thịt lên thêm hành phi, rau răm, đậu phọng khi ăn cho nước mắn vào ăn cùng
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2287613




Bình luận