Miến trộn Hàn Quốc
Món này nếu bạn ăn chay có thể bỏ thịt và chỉ trộn nấm cũng khá ngon và thanh đạm 😇😇😇
Miến trộn Hàn Quốc
Món này nếu bạn ăn chay có thể bỏ thịt và chỉ trộn nấm cũng khá ngon và thanh đạm 😇😇😇
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trước khi sơ chế nguyên liệu nên ngâm miến trong vòng 30 phút.Sau đó thái sợi cà rốt,ớt chuông,nấm hương,nấm tai mèo và hành tây.Cải bó xôi rửa sạch cắt bỏ cuống rồi trần qua với nước sôi rồi để nguội.Thịt ướp với tỏi,1 xíu muối,tương và dầu hào.
- 2
Thịt đem xào qua với nấm hương và nấm mèo sau đó đổ vào thay trộn.Ớt chuông cà rốt xào xơ với dầu ăn và thêm một xíu muối cho ngấm vị.Cải bó xôi cho một xíu dầu mè muối trộn đều.Bỏ tất cả vào thau trộn.Luộc miến trong vòng 5 phút vớt miến bỏ vào thau trộn cùng các gia vị trên.Cho thê 3 thìa dầu mè,tương trộn đều.
- 3
Sau kho trộn xong bày thành phẩm ra đĩa và rắc mè rang lên😉😉😉.Nếu ăn không hết có thể để hộp ăn dần.Khi muốn ăn thì cho quay lò vi sóng hoặc đảo lại trên chảo ăn vẫn rất ngon nha🥹🥹🥹
***Lưu ý:Tương bạn có thể gia giảm tuỳ theo khẩu vị để tránh bị mặn hoặc nhạt quá.Thanks u😙😙😙
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
MIẾN TRỘN HÀN QUỐC | JAPCHAE | 잡채 MIẾN TRỘN HÀN QUỐC | JAPCHAE | 잡채
Mình rất đam mê ẩm thực trong đó có món ăn Hàn và Nhật. Với mỗi công thức dù đơn giản nhưng Ric cũng nghiên cứu khá kỹ để phần chế biến tương đồng với người bàn địa. Khi làm món này Ric lưu ý các bạn 2 điều:- phải mua đúng miến khoai lang Hàn Quốc. Mua miến Việt Nam là nó nhão nhẹt luôn đấy- vì các nguyên liệu phải xào riêng, nên cả nhà chỉ dùng tối đa 1 muỗng cafe dầu ăn khi xào thôi nha.- nếu yêu thích công thức của Ric, nhớ đăng ký kênh youtube chi Ric nha. ERIC'S HOME#bepvang
-
Miến trộn cung đình (Hàn Quốc) Miến trộn cung đình (Hàn Quốc)
Gọi miến trộn cung đình vì ngày xưa người Hàn nấu món này dâng vua. Giờ mình ăn món này cũng sướng gần bằng vua rồi. Mỗi tội công đoạn chuẩn bị hơi lỉnh kỉnh 😅Việt Nam mình cũng có món miến xào nhưng khá nhiều dầu mỡ nên dễ ngấy. Không dám so sánh món nào ngon hơn nhưng khách quan thì miến trộn không có công đoạn xào miến nên sợi miến giòn hơn, khi ăn cảm giác khá nhẹ nhàng, dễ chịu & thú vị.
-
Miến trộn chay Miến trộn chay
Món này chay mặn đều dùng được. Nếu ăn mặn có thể dùng thịt bò hoặc hải sản. Tất cả đều cắt sợi. Trang trí thêm trứng tráng cắt sợi bên trên.
-
Miến Trộn Hàn Quốc Miến Trộn Hàn Quốc
*Tưởng không ngon- Mà ngon không tưởng...Làm cho con món miến trộn Hàn Quốc, thêm một món cơm gà Việt Nam. Lỡ mà món Hàn Quốc có dở thì có món Việt Nam thế vô...Dè đâu Hàn Quốc đấu với Việt Nam. Hàn Quốc chiến thắng👍P/S: nhờ có #giaicuucarot 🥕🥕🥕mà biết làm đến món này cho con💖. Mẹ cũng thử một đũa: miến+rau củ giòn giòn thấm vị tương ớt Hàn Quốc thơm ngon...
-
-
Japchae - Miến Trộn Hàn Quốc (Nouilles Mixtes Coréennes) Japchae - Miến Trộn Hàn Quốc (Nouilles Mixtes Coréennes)
Nhân dịp coi phim Hàn quá nhiều bị ảnh hưởng, tôi chọn món Hàn làm buổi trưa cho gia đình.Món miến trộn Hàn Quốc làm rất nhanh và ngon lành, các bạn có thể trộn với những nguyên liệu rau củ mình có.Tôi thiếu rất nhiều nguyên liệu như rau, nấm, ớt chuông hay trứng… hôm nay chỉ còn chút giá đậu xanh, đậu que và cà rốt nhưng trộn rồi cũng thành công chuyện.
-
Miến trộn Hàn Quốc chay Miến trộn Hàn Quốc chay
Một chút màu mè điệu đà cho món chay không kém phần hấp dẫn và ngon miệng nha. ☺️#bepvang
-
Miến Trộn Hàn Quốc chay Miến Trộn Hàn Quốc chay
Nếu bạn đang cảm thấy chán ngấy những bữa cơm thường ngày thì cuối tuần hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình mình bằng món miến trộn chay với sự kết hợp của nhiều loại rau củ quả vừa thơm ngon lại lạ miệng
-
Miến trộn hàn quốc Miến trộn hàn quốc
Miến trộn phiên bản nhà còn gì làm nấy ạ #bepvang #vaobepvuive
-
Japchae - miến trộn Hàn Quốc Japchae - miến trộn Hàn Quốc
Món ăn quốc dân của Hàn Quốc và còn rất dễ làm nữa. Phiên bản này thiếu nấm hương (do lười) và thiếu một chút mè rang (cũng do lười), được thay thịt bò bằng ức gà cho healthy hơn một chút.
-
Miến trộn hàn quốc Miến trộn hàn quốc
#BepVang #DoiViMoiTuan món này các bé cũng rất thích ăn không chỉ riêng người lớn. Đầy đủ dinh dưỡng: đạm, rau, tinh bột. Bạn nấu nhiều bỏ hộp bảo quản ngăn mát, khi nào ăn bỏ lò vi sóng hâm lại là ngon như thường
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận