Thịt thăn chiên xù

Ha Cao
Ha Cao @cook_7213000

Công thức siêu dễ và nhanh gọn

Thịt thăn chiên xù

Công thức siêu dễ và nhanh gọn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

25 phút
3 người
  1. thịt thăn 300gr (thái lát mỏng 0.7cm, dần mềm)
  2. 1 góibột chiên Ajiquick
  3. 1 góibột chiên xù (chọn loại nhiều màu sẽ đẹp hơn)
  4. 1trứng gà
  5. 1sữa đặc vỉ
  6. 1 củsả (băm nhỏ)
  7. muối, tiêu, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

25 phút
  1. 1

    Chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào thực hiện thôi nào!!!

  2. 2

    Trộn đều bột chiên Ajiquick, trứng, sả băm, sữa đặc, ít muối, tiêu.

  3. 3

    Ướp thịt thăn đã dần mềm vào hỗn hợp trên (công đoạn mát-xa thịt trong hỗn hợp giúp thịt ngấm gia vị hơn)

  4. 4

    Nhúng thịt vào bột xù (ấn nhẹ tay để bột xù bám đều vào thịt)

  5. 5

    Tiếp theo là chiên thịt. Lưu ý để lửa to cho dầu sôi, khi dầu đã nóng thì giảm bớt nhiệt để thịt chín đều mà không bị cháy. Vớt thịt ra và để ráo dầu nhé! (Mùi thơm quyến rũ sẽ khiến các thành viên trong gia đình không thể ngồi yên, đặc biệt là lũ trẻ: "Mẹ nấu gì mà thơm thế?" là câu hỏi mình luôn nhận được khi làm món này) 😊

  6. 6

    Ten ten tèn... Công đoạn cuối cùng và cũng là lúc cả nhà mong đợi nhất. Bày ra đĩa và cả nhà cùng thưởng thức thôi. Thịt rất mềm và thơm ạ. Các mẹ nào khéo tay thì bày thêm rau củ tỉa hoa cho hấp dẫn nhé! Chúc ngon miệng! 💯👍👍👍

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Ha Cao
Ha Cao @cook_7213000
vào

Bình luận (2)

Trần Thị Hương
Trần Thị Hương @cook_7554111
Cảm ơn bạn nhé bọn trẻ nhà mình cũng rất thích món này.

Các Món Tương Tự