#bepsinhvien

#bepvangMón ăn truyền thống ngày Tết của miền Nam, với mong ước những điều không may của năm cũ sẽ nhanh chóng qua đi

Giò chả là một trong những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền ở Việt Nam. Mang ý nghĩa trong ấm ngoài êm ; phúc lộc đầy nhà. Có nhiều loại giò khác nhau phổ biến là giò bò ; giò xào; giò lụa. Mỗi loại đều có hương vị riêng nhưng đều phải có sự hấp dẫn: mùi thơm của nước mắm;tươi ngon của thịt lợn. Có một loại giò cũng khá phổ biến trong mâm cỗ ngày Tết những năm gần đây đó là giò hoa: một món ăn với nhiều sắc màu từ rau củ và sự tươi ngon của thịt lợn giã nhuyễn quyện cùng hương thơm của nước mắm. Tạo ra món ăn hài hòa về màu sắc và hương vị; để mỗi người có thể cảm nhận rõ hơn hương vị ngày Tết trọn vẹn ,mong một năm mới hồng phúc đủ đầy gia đình hòa thuận.! Hãy làm thử và cảm nhận nhé những người bạn xứ sở mặt trời mọc.

Kiểu canh khổ qua vetula nhà mình đây😍😝nhưng rất là ngon nha💖😋

Ngày hè ăn canh khổ qua nhồi thịt là nhất, vừa ngon vừa mát

Canh khổ qua ngọt thanh mát

Hôm nay mình dùng nguyên liệu cũ nhưng cách làm mới để cho ra món ăn mới lạ miệng. Đôi khi khổ qua dồn thịt đem nấu canh ăn cũng ngán nên mình đem ra hấp chín rồi sốt dầu hào ăn kèm để thấy món ăn lạ miệng và tạo cảm giác mới lạ trong thực đơn.#bepvang

#tetviet #mienbac giò xào cho ngày Tết thêm đầm ấm nào mọi người ơi

Lúc nhỏ mình không ăn được khổ qua vì đắng. Nhưng cũng tập ăn từ từ. Giờ lớn lên lại ghiền món này#Serik#vaobepvuive

Mừng xuân mới giới thiệu cả nhà món canh khổ qua món ăn truyền thống của tết người Nam bộ , Trong mâm cơm ngày đầu năm , ăn món canh này với mong muốn mọi cái khổ sẻ qua ,sẻ đón những niềm vui may mắn trong năm mới đến 😘😘

#Báo_aFamilyMade by @RoseTruongTheo Healthline, mướp đắng chứa nhiều vitamin A, vitamin C cùng các chất dinh dưỡng khác. Mướp đắng đặc biệt giàu vitamin C - chất quan trọng tham gia bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật, hỗ trợ tạo xương và chữa lành vết thương.Mướp đắng cũng chứa nhiều vitamin A - loại vitamin tan trong chất béo giúp tăng cường sức khỏe làn da đồng thời bảo vệ thị lực tốt. Ngoài ra, mướp đắng cũng là một nguồn cung cấp catechin, axit gallic, epicatechin và axit chlorogenic dồi dào. Các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ này có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại.Cũng theo Healthline, mướp đắng được cho là có thể giúp giảm lượng đường trong máu. Bởi chúng thúc đẩy quá trình tiết insulin - loại hormone chịu trách nhiệm điều chỉnh lượng đường trong máu.Cũng theo đó, mướp đắng chứa hợp chất hoạt tính sinh học được gọi là saponin và terpenoid. Các hợp chất này tạo nên vị đắng cho quả nhưng chúng cũng giúp làm giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường. Hai hợp chất trên có thể giúp di chuyển glucose từ máu đến các tế bào đồng thời giúp gan, cơ của bạn xử lý và lưu trữ glucose tốt hơn.Cùng với chuyển hóa glucose, mướp đắng còn có tác dụng chuyển hóa lipid. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng chúng có thể làm giảm sự tích tụ chất béo, do đó ăn mướp đắng có tác dụng chống béo phì.Lượng vitamin C trong 1 quả mướp đắng có thể cung cấp khoảng 43% lượng vitamin C khuyến nghị hàng ngày của bạn. Quả mướp đắng càng non thì chứa càng nhiều vitamin C.