Gân bò ướp mắm, hạt nêm, tiêu xay vỡ khoảng 25-30p

Cho lên bếp xào với lửa nhỏ liu riu rồi cho gừng tươi nửa củ cắt khúc vào

Đun trên lửa nhỏ 45-60p cho đến khi gân bò hơi mềm và còn độ giòn sần sật không để bị quá nhừ

Đổ ra đĩa và thêm rau mùi cắt nhỏ rắc lên trên là đã có đĩa gân bò kho gừng thơm ngon

Ăn khi còn nóng sẽ rất đưa cơm nha các bạn 🥰 chúc cả nhà ngon miệng !!