Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế thịt bò.
- 2
Cho vào nồi thịt bò gân + gia vị bún bò + sả hầm đến khi thịt mềm.
- 3
Trong khi hầm thịt thì ta làm hành phi. Phi hành tím với dầu ăn đến khi vàng là đc
- 4
Hành tây + rau răm cắt nhỏ để ra rổ riêng
- 5
Khi nồi thịt đã mềm thì cho vào 1 cục đường phèn + 1m mắm ruốc bột nêm bột ngọt + 1m canh dầu điều. Vì cục gia vị bún bò mặn sẵn nên chúng ta nêm các gia vị khác vừa phải để vừa ăn nhé.
- 6
Sau đó tắt bếp và cho hành phi vào luôn
- 7
Cuối cùng cho bún vào tô rắc hành tây và rau răm vào rồi chan nước bún bò vào vậy là đã có 1 tô bún bò ngon rùi ^^
- 8
Ăn kèm với rau sống.
- 9
Khi nồi thịt đã mềm thì cho vào 1 cục đường phèn + 1m mắm ruốc bột nêm bột ngọt + 1m canh dầu điều. Vì cục gia vị bún bò mặn sẵn nên chúng ta nêm các gia vị khác vừa phải để vừa ăn nhé.
- 10
Cuối cùng cho bún vào tô rắc hành tây và rau răm vào rồi chan nước bún bò vào vậy là đã có 1 tô bún bò ngon rùi ^^
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Bún bò Huế Bún bò Huế
Món ngon trong ẩm thực Huế, nó làm tôi nhớ đến ngoại đang sống ở Huế . Mỗi lần đi chợ ngoại dặn mua ngoại bịch bún bò 10 ngàn món mà ngoại rất thích ăn sáng . Tôi ước sẻ có dịp được nấu cho ngoại ăn 🙂☹️
-
Bún BÒ gân Bún BÒ gân
Ấn tượng với người ăn bởi hương vị đặc trưng thơm ngọt của mắm ruốc Huế & sả. Nạm gân bò thì nở giòn, một món bún không ăn lại nhớ lại thèm 😋👍#bepvang
-
-
Bún gân, sườn bò Bún gân, sườn bò
#bepvangBún bò là món ăn sáng phổ biến, nhà mình hay hầm bò sẵn, sáng ra đập ít nhánh sả, củ hành và nêm gia vị rồi ăn thôi.
-
Bún bò Huế Bún bò Huế
Món ăn signature của xứ Huế , nhưng du nhập vào SG thì có nhiều biến tấu cho hợp với khẩu vị trong này hơn . Vẫn là không dùng các gói gia vị có sẵn
-
Bún bò Huế Bún bò Huế
1 món ăn đến từ Huế nhưng lại có sự hài hoà vị của người Nam Bộ. Rất thích hợp những ngày mưa lạnh, ăn vào ấm lòng làm sao 🙂😌
-
-
-
-
Bún bò Huế Bún bò Huế
Mình rất thích ăn bún bò Huế. Cái vị cay nồng của ớt của sả cộng thêm một chút đậm đà của mắm ruốc Huế nữa ôi sao mà ngon đến khó tả.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận