Cá rô đồng kho khế
Cá kho là món ăn quen thuộc trong bữa cơm mỗi gia đình. Để món cá kho được phong phú hơn hảy thử với cá rô đồng kho khế nhé.
Cá rô đồng kho khế
Cá kho là món ăn quen thuộc trong bữa cơm mỗi gia đình. Để món cá kho được phong phú hơn hảy thử với cá rô đồng kho khế nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá rô làm rửa sạch ướp mắm, bột nêm
- 2
Ba rọi rửa sạch cắt lát mỏng.
- 3
Khế rửa sạch cắt lát. Gừng rửa sạch cắt sợi, lá gừng cắt khúc.
- 4
Bắc nồi lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ăn vào cho tỏi,hành vào phi thơm cho thịt vào xào săn. Cho 1 muỗng cà phê đường vào đảo đều khi đường chuyển vàng thì tắt bếp.
- 5
Cho khế vào rồi xếp cá lên. Cho cũ gừng xắt sợi vào. Nêm thêm 1 muỗng cà phê nước mắm. 1 muỗng cà phê đường, một muỗng ớt bột.2 trái ớt
- 6
Bật lửa lên kho. cho thêm nước sôi ngập cá kho đến khi nước rặt lại. Nêm nếm lại rồi cho lá gừng vào và tắt bếp.
- 7
Vậy là món cá kho đã hoàn thành. Dùng với cơm trắng khi cá còn nóng sẽ rất ngon.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận