Các món bánh chiên là sở thích nên khi có khoai lang tím Đà Lạt là mua ngay vì khg phải khoai mà còn vì màu tím của khoai rất dễ thương và rất Huế.

Khi còn là học sinh, ở nhà Em đã biết làm mấy loại bánh đơn giản . Món bánh khoai lang khoái khẩu này cũng không thể thiếu vì Em ở vùng quê ven sông Hồng , có trồng nhiều khoai . Nhưng không có khoai nghệ vàng như thế này mà là khoai trắng . Giờ Em vẫn hay làm cho cả nhà thưởng thức và quan trọng là ai cũng rất mê món bánh giòn rụm này đó ạ.

Ngày buồn làm bánh hấp khoai lang nóng hổi giải sầu nhỉ! đơn giản, xinh xinh mà ngon nữa

Các loại khoai như khoai tây, khoai lang và bí đỏ đều có thể làm bánh mỳ rất ngon vì có độ ẩm cao, bánh mềm mại mà lại giàu dinh dưỡng. Bánh đặc biệt thơm ngon, vỏ giòn, nhân mềm.

Bánh khoai lang nhân khoai

Muffin là loại bánh dễ làm nhất đối với người mới học làm bánh. Bánh làm từ khoai lang có ưu điểm là độ ẩm cao làm cho bánh ẩm, ngon! Khoai lang còn có nhiều dinh dưỡng, giàu vitamin, tốt cho sức khỏe đặc biệt là người già và trẻ nhỏ!

#teamtreesTại sao lại gọi là bánh trôi khoai lang: vì tỉ lệ khoai trong bột bánh chiếm đến 1/2 trọng lượng vỏ. Ăn bánh sẽ mềm mượt, không dai như bánh trôi truyền thống

#bepvangSáng nay mẹ thức dậy thấy người không đến nỗi mệt lắm nên mẹ quyết định sẽ làm "Bánh dày giò" cho anh Hai đó! Cũng là vì khoai lang mẹ đã hấp cùng lúc làm sợi bánh canh, giờ mà không làm lại hư đi thì phí lắm luôn! Thế là sau hơn một tiếng nhào, trộn, nặn, hấp thì mẹ đã cho ra lò những chiếc bánh dày căng bóng, múp míp nhìn rất là cưng yêu luôn í! Khiến anh Hai cứ xuýt xoa khen mãi...làm mẹ vui! 😄. Giờ thì ba bố con thoải mái kẹp nhân theo ý thích để thưởng thức nhé! Ngon...quá ngon! Yummy...😋

Hôm nay hướng dẫn mọi người 1 món ăn từ khoai lang nữa nha 🥰. Hôm vừa mua được quá trời khoai lang tím nên mình sẽ làm bằng khoai tím. Nếu mọi người có khoai lang vàng thì làm khoai vàng nhé, màu khoai vàng nhìn sẽ ngon hơn 🥴.

Khoai lang tím giàu các chất mangan, canxi, vitamin A, B, choline... Khoai lang tím còn chứa nhiều chất chống oxy hóa nên rất tốt cho sức khỏe. Mình dùng khoai lang tím làm nhân bánh & tạo hình hoa để làm nổi bật gam màu tím tự nhiên mà lại tốt cho sức khỏe! Kết hợp với bột mì nguyên cám, vừng & dầu dừa tạo vị thơm cho bánh!

#chaothuBánh trung thu khoai lang nhân phô mai có màu sắc đẹp mắt lại thơm ngon hấp dẫn nhân phô mai kéo sợi thật là tuyệt.🥰

#bepvangMẹ đã lần lượt đụng vô khoai lang tím, khoai lang vàng, khoai môn, khoai mỡ nên nay sẽ đến lượt khoai tây nhé! Chỉ cần một vài thau tác đơn giản hấp, trộn, nắn viên, áo bột rồi chiên thôi là mẹ đã có món "Bánh khoai tây cá hồi" thơm ngon cho con rồi đó! Gọi là bánh khoai tây nhưng mẹ đã phối thêm chút khoai lang tím và vàng cho bánh thêm vị ngọt, màu sắc hấp dẫn và tốt cho tiêu hóa nữa! Vỏ bánh giòn rụm nhưng bên trong lại dẻo bùi chấm cùng tương ớt, sốt mayonnaise hoặc nước tương wasabi thì ngon hết cỡ! Yummy...😋