Gỏi Cuốn Ngũ Sắc Cho Ngày Chay

Nguyên liệu chủ yếu của món gỏi cuốn chay là rau củ quả tươi chưa qua chế biến nên thích hợp cho những ai ăn chay , ăn kiêng .
Gỏi Cuốn Ngũ Sắc Cho Ngày Chay
Nguyên liệu chủ yếu của món gỏi cuốn chay là rau củ quả tươi chưa qua chế biến nên thích hợp cho những ai ăn chay , ăn kiêng .
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rau củ rửa sạch, cà rốt cắt mỏng, dài. Bơ bỏ vỏ cắt miếng dài. Đậu hũ cắt mỏng chiên vàng. Bắp cải tím cắt nhỏ.
- 2
Làm nước chấm:cho tương hột, đậu phộng rang với nửa chén nước vào cối xay nhuyễn. Bắc chảo với một muỗng canh dầu phi thơm hành tím rồi cho hỗn hợp vừa xay lên với một muỗng canh đường, một muỗng cà phê muối, nửa muỗng bột ngọt nấu sôi. Hoà một muỗng cà phê bột năng với chút nước đổ lên đảo đều cho nước chấm hơi sệt.nêm vừa ăn. Múc nước chấm ra chén thêm tỏi, ớt đậu phộng rang giã dập và mè rang.
- 3
Cuốn gỏi cuốn: Trãi bánh tráng có thấm chút nước ra mâm lần lượt cho rau củ, quả và đậu hũ lên rồi cuốn lại.
- 4
Món gỏi cuốn này chấm với nước chấm tương hột và đậu phộng ăn rất ngon.
Các Món Tương Tự
-
Gỏi ngũ sắc chay Gỏi ngũ sắc chay
#10nam1hanhtrinhGỏi ngũ sắc chay kết hợp nhiều nguyên liệu rất dễ tìm, ngày chay chủ yếu rau củ, và trong các mâm tiệc chay món gỏi sẽ tô điểm thêm sắc màu. Bếp của Quỳnh -
Gỏi cuốn ngũ sắc (chay) Gỏi cuốn ngũ sắc (chay)
Đơn giản mà rất ngon cho ngày rằm , rất thích hợp cho bữa tiệc chay#ansach.#5hthu5. #monchaymuahe Phuong Nguyen 92 -
Gỏi cuốn ngũ sắc Gỏi cuốn ngũ sắc
Lấy cảm hứng từ món ăn đường phố, gỏi cuốn ngũ sắc sử dụng các loại rau củ quả, rau thơm làm nguyên liệu chính, kết hợp với tôm, thịt gà, nấm và đậu hũ. Khác với gỏi cuốn truyền thống, mình sẽ không thêm bún. Món ăn này phù hợp cho người ăn chay và ăn chế độ low-carb với lượng calorie trung bình khoảng 80-100 Kcal cho mỗi cuốn.Có rất nhiều cách khác nhau để làm tương chấm như dùng tương hôt hay tương ăn phở. Để tiết kiệm thời gian và làm cho món ăn đơn giản hơn mình sử dụng Bơ đậu phộng và một ít sốt hoisin, hoà thêm một chút nước cốt dừa nhằm tạo một chút mùi hương và độ béo cho nước chấm.Màu sắc bắt mắt, vị bùi bùi của đậu phộng cùng với sự giòn ngọt từ rau củ sẽ đem tới một làn gió mới cho món gỏi cuốn đường phố nổi tiếng ở Sài Gòn. Mình lựa chọn nó là một món snack rất healthy cho những ai đang muốn giảm cân, ăn kiêng hay chỉ đơn giản tìm kiếm một điều gì đó mới mẻ. Kim Do -
Gỏi cuốn ngũ sắc Gỏi cuốn ngũ sắc
Chồng mình có niềm u mê gỏi cuốn bất tận, phải là tương mình làm thì ảnh ăn bằng hết… Vì yêu mà nấu. 💕 truongtueman -
Gỏi cuốn Gỏi cuốn
Đây là món ruột của mình, ăn hoài không ngán vì có nhiều rau mà nguyên liệu lại không cần qua dầu mỡ gì cả, chỉ cần luộc thôi rất healthy. Món này chắc ai cũng biết làm nên không biết hướng dẫn gì luôn hihi. Lâu nhất có lẽ là công đoạn cuốn nên nếu không có thời gian thì có thể để mỗi người tự cuốn cho nhanh gọn. Dibee -
Gỏi Ngũ Sắc Chay Gỏi Ngũ Sắc Chay
Ăn thực dưỡng hay ăn chay nhầm mục đích thanh lọc cơ thể. Bảo vệ môi trường và giúp cho cơ thể nạp nhiều vitamin. Món gỏi ngũ sắc bao gồm nguyên liệu từ rau củ quả chứ nhiều vitamin và màu sắc hấp dẫn người ăn. Hi vọng các bạn sẽ thích món gỏi này!! Thien Tran -
-
Gỏi cuốn Việt Nam Gỏi cuốn Việt Nam
Gỏi cuốn món ngon hè phố , một trong những món ăn được lọt vào top món ngon thế giới do kênh CNN bình chọn . Hôm nay xin giới thiệu cùng cả nhà rất đơn giãn để làm ra chiếc cuốn thơm ngon , cùng vị béo ngậy của tương đậu được chế biến làm nước chấm cho món gỏi cuốn .😋 Phuong Nguyen 92 -
Gỏi cuốn chay eat clean Gỏi cuốn chay eat clean
#toilamduocGỏi cuốn chay eat clean là sự kết hợp của nhiều loại rau củ, đậu hũ và trứng gà giúp giảm cân, thanh lọc cơ thể 😋 Kim Dung . -
Rau cuộn đậu hủ chay Rau cuộn đậu hủ chay
Món chay rau cuốn chấm nước tương chua ngọt ; vị giòn ngọt từ rau củ hoà lẫn vào nhau làm ta ăn hoài mà không ngán lại không sợ tăng cânHehe😆😆🥗🥗 .#bepvang Phuong Nguyen 92 -
Gỏi Cuốn Chay Dã Chiến Gỏi Cuốn Chay Dã Chiến
Hôm trước thèm gỏi cuốn nhưng đi ăn ngoài mắc quá, chưa đã thèm. Nên hôm nay nhà còn gì mình cứ làm nấy thôi... Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Nộm ngũ sắc (gỏi chay) Nộm ngũ sắc (gỏi chay)
Gỏi ngũ sắc bao gồm: nâu của hoa chuối, tím của bắp cải, xanh của rau thơm và càng cua, trắng của hành củ trắng, chen vào màu đỏ của ớt.Món gỏi vừa nhanh, vừa dể làm phải không? Nguyễn Thuỵ Chi Anh
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận