Đậu phụ để ráo - nấm hương rửa sạch ngâm muối, vớt ra vắt sạch nước, băm nhỏ - hành khô, hành lá xắt nhỏ => trộn với thịt xay

Nêm nếm vừa ăn, đập trứng, cho ít bột mì vào

Nhồi đều hỗn hợp trên lại, bóp nhuyễn đậu

Viên cục vừa ăn, chiên ngập dầu

Vàng vừa ăn thì thưởng thức thôi ạ 😉😉😉