* Đặt khuôn bánh dùng để nướng vào lò nướng và làm nóng khuôn ở nhiệt độ khoảng 163 độ C.
* Cho nước cốt dừa + bơ lạt + đường + vanilla vào nồi, mở lửa vừa và đảo liên tục tới lúc đường tan hết và hỗn hợp có màu trắng đục

* Để hơi nguội pha màu xanh, vàng vào hỗn hợp này trộn điều

* Đập 5 quả trứng ra tô. Dùng một cái kéo cắt lòng đỏ tan ra không cần tan điều .

* Trộn bột + bột nổi + baking soda. Rồi rây qua hỗn hợp nước cốt dừa vừa đun khuấy cho đều và mịn, tiếp tục rây hỗn hợp này vào tô trứng, khuấy tiếp nhẹ nhàng cho hoà tan.

* Thời gian này rây qua rây lại khoảng 3 lần để ra thành phẩm nhiều rễ tre
* Lấy cái khuôn bánh đã được làm nóng và xịt lớp chống dính hoặc quết một lớp dầu ăn hoặc bơ lên khuôn.
* Khi khuôn còn nóng thì luợc hỗn hợp bột đã trộn xong qua rây vào khuôn.
* Đặt bánh vào lò nướng ngay lúc đó. Nướng bánh trong khoảng 35 -40 phút cho tới khi bề mặt hơi vàng.
* Lấy tăm xiên rút ra, tăm không dính bột là bánh chín.