Gỏi Dưa Leo Bò Khô
Có thể là món khai vị cho bữa cơm nhà mình nhé!😍👩🏻🍳
Hướng dẫn cách làm
- 1
Dưa leo cắt miếng xéo, cà rốt bào sợi. Rau thơm(rau mùi) rửa sạch sẽ cắt nhỏ. Giã chén mắm tỏi ớt: 4 tép tỏi, 2 muỗng đường, 3 trái ớt đỏ, 2 muỗng mắm thêm ít cốt chanh tuỳ thích.
- 2
Cho cà rốt dưa leo vào âu thêm 1/2 muỗng đường, xíu muối và 2 miếng cốt chanh vắt vào. Trộn đều sau đó vắt ráo nước
- 3
Rồi xé sợi bò kho cho vào cùng với rau thơm, 2 muỗng mắm tỏi ớt, 2 muỗng đậu phụng rang giã dập, 1 muỗng nước cốt vào trộn đều tấc cả. Nếm lại, cho thêm vừa khẩu vị: sao cho đủ độ chua- ngọt-cay. Xếp gỏi ra dĩa rắc thêm đậu phụng rang còn lại và trang trí hoa ớt🤪😍
- 4
Gỏi có thể ăn cùng bánh tráng nướng hoặc bánh phồng tôm, kèm chén mắm ớt tỏi!💁🏻♀️
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5800033














Bình luận