Đầu tiên như mình đã nói, hãy lượt sạch cát hoặc xáx trong mắm ruốc có sẵn. Nếu mắm ruốc quá đặc có thể pha thêm xíu nước lạnh để có độ sệt vừa ăn nha.

Thịt ba rọi rửa sạch, cắt lát mỏng (đừng mỏng quá khi xào sẽ bị khô lại khó ăn)

Bắc chảo nóng lên, cho khoảng một muỗng súp dầu ăn vào, sau đó bỏ tỏi băm+ sã băm+ ớt băm vào xào cho vàng đều. Kế tiếp cho thịt ba rọi vào xào cùng, xào đến khi thịt chín.

Kế tiếp cho mắm ruốc vào nêm nếm đường, bột ngọt, hạt nêm, nêm cho vừa miệng. Cho đến khi thấy hơi mặn vừa ăn với cơm, đừng đặc quá cũng đừng lỏng quá

Chúc các bạn thành công!! Đừng quên gửi hình sau khi làm cho mình nha