Chả trứng thịt bằm
Liêu Xiêu Quán @cook_4571029
Hướng dẫn cách làm
- 1
Xay thịt nhuyễn cùng với hành tím, bột ngọt, đường tiêu,
- 2
Tách lòng đỏ 3 trái trứng lạt đánh nhuyễn mịn
- 3
Tách lòng đỏ trứng muối đem đi hấp chín
- 4
Trộn tất cả lòng trắng và 3 trứng còn lại với thịt xay, bún tàu cắt nhuyễn
- 5
Băm nhuyễn nấm mèo trộn vô chung đem hấp cách thuỷ 30 phút cho chín
- 6
Đem tô hấp cách thuỷ đã chín qua lò nướng rắc hành lá thái nhuyễn chế lòng đỏ trứng đã đánh mịn lên bề mặt rồi đem nướng cho chín trứng, mở nắp lò nướng chế 2 muỗng dầu ăn lên bề mặt nướng thêm 30 giây, tắt bếp
- 7
Ăn kèm với cơm tấm đồ chua nước mắm pha chua ngọt hành phi hanh lá thái nhuyễn phi chung chế lên cùng tóp mỡ vàng rụm
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Đẹp, dáng thon gọn nhờ thể dục đều đặn và nấu ăn ngonĐÃ TRỞ LẠI ,SẼ LỢI HẠI HƠN XƯA🤫🤫🤫
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
Chả Thịt Trứng Hấp Chả Thịt Trứng Hấp
Đi chợ nấu cơm mấy ngày này...thiệt...là...khó...Vòng từ đầu chợ đến cuối chợ, nhìn tới nhìn lui...thấy gì cũng ngán. Cuối cùng cũng chốt được món đơn giản: Chả Thịt Trứng Hấp+Canh Rau Mồng Tơi Rau Dền Nấu Với Tôm. Xong...1 bữa. Chiều chắc đi ăn tiệm...đỡ suy nghĩ nhiều hihihiii
-
-
-
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5902952
Bình luận