Súp nui chay
Với những nguyên liệu đơn giản rau củ, nấm, nui...bạn đã có một món chay thanh đạm , đổi khẩu vị cho gia đình bạn ngày rằm
Súp nui chay
Với những nguyên liệu đơn giản rau củ, nấm, nui...bạn đã có một món chay thanh đạm , đổi khẩu vị cho gia đình bạn ngày rằm
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà rốt, mướp gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn
- 2
Bắp mỹ lột vỏ, rửa sạch râu bắp, cắt khoanh vừa ăn
- 3
Nấm bào ngư cắt bỏ chân, ngâm với nước muốc pha loãng khoảng 5-10p, sau đó rửa sạch, chẻ đôi, để ráo nước
- 4
Đậu hủ chiên cắt vuông từng miếng nhỏ
- 5
Đun sôi 2l nước, cho bắp mỹ vào hầm trước khoảng 15p, sau đó cho cà rốt vào hầm cùng
- 6
Thăm chừng cà rốt và bắp mềm cho mướp và nấm bào ngư vào hầm thêm khoảng 5p nữa để mướp và nấm bào ngư chín
- 7
Nêm 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng bột nêm chay, ít tiêu...cho đậu hủ vào cùng, nêm theo khẩu vị gia đình rồi tắt bếp
- 8
Hẹ cắt khúc, thái ít ớt trái, chanh ăn cùng với nước tương
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận