Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột thái hạt lựu vừa ăn.

Nấm hương bỏ chân, ngâm nở, thái nhỏ.

Cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ.

Hành lá, rau thơm (hoặc tía tô) rửa sạch, cắt nhỏ. Trẻ nhỏ thường không hay ăn nên có thể không cho.

Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu cháo đặc.

Hành khô phi thơm với một chút dầu ăn, cho nấm hương vào đảo khoảng 5 phút, cho bí đao, cà rốt, nước vào, nêm nếm vừa ăn. Đun cho bí đao chín mềm.

Khi nước dùng đã chín cho cháo đặc vào quấy đều, nêm nếm vừa ăn (có thể cho thêm một thìa dầu ăn cho cháo được bóng). Cho một ít hành, rau thơm vào bát, múc cháo nóng trên bếp vào, rắc hạt tiêu và thưởng thức ạ.