Ốc Hương Xào Sả Ớt

Phương Anh
Phương Anh @cook_4558736

Món nhậu hao bia chiều chủ nhật

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
  1. 1 kgốc hương
  2. 1 củhành tây
  3. 4 nhánhsả
  4. 2 tráiớt
  5. 2 téptỏi
  6. 2 muỗng canhdầu ăn
  7. Bột nêm, muối

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Tỏi băm nhuyễn. Hành tây cắt lát mỏng. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Sả và ớt cắt lát mỏng. Ốc ngâm với nước và chút ớt cay để ốc nhả bớt bùn và rửa với nước lạnh nhiều lần.

  2. 2

    Khử dầu cho tỏi và sả, ớt vào xào cho thiệt thơm rồi cho ốc vào, nêm chút bột nêm và muối, thêm chút nước, hành tây vào đun nhỏ lửa cho ốc thấm tháp và chín. Nhâm nhi cùng bia chiều cuối tuần.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phương Anh
Phương Anh @cook_4558736
vào

Bình luận (4)

Các Món Tương Tự