Giò xào (giò thủ)
Quỳnh Hương Hoa @cook_14311818
Đây là món ăn thường dùng cho ngày tết, ăn kèm củ kiệu chua ngọt hoặc dưa giá .
Giò xào (giò thủ)
Đây là món ăn thường dùng cho ngày tết, ăn kèm củ kiệu chua ngọt hoặc dưa giá .
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mua nguyên liệu về sơ chế sạch, khử mùi hôi.
- 2
Bắt nước chần sơ phần thịt : tai, mũi, lưỡi. Để nguội cạo sạch bẩn. Mộc nhỉ mang ngâm nước, cắt chân, thái sợi
- 3
Bắt nước luộc thịt vừa chín tới, rửa qua nước lạnh để ráo, nguôi Mang đi thái mỏng
- 4
Bắt chảo phi hành củ, cho thịt vào xào, nêm gia vị vừa ăn.bỏ mộc nhỉ và tiêu vào xào đến khi thịt đổ nhựa.
- 5
Cho thịt vào khuôn, nén chặt. Để thật nguội, cho nguyên khuôn vào tủ lạnh (ngăn mát). Để 6h lấy ra và ăn kèm với củ kiệu hoặc dưa giá.
Cooksnap
Trước mình rất ghé nấu ăn, từ khi lập gia đình thì thấy nấu ăn rất vui và thú vị . Thêm tập hay thèm ăn , ăn nhiều , chả mấy chốc từ 40kg lên 58kg . Có ai như mình không ăn?
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6498276
Bình luận