Canh khổ qua hầm chân giò

Bùi Thị Diệu Trang @Dieutrang0825
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trần sơ chân giò với nước sôi, vớt ra để ráo.
- 2
Ướp chân giò với 1/2 muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng đường (muỗng cafe) trong 10 phút.
- 3
Bắc chân giò lên bếp, đổ vào 1.5 tô nước. Đun sôi vớt bọt, hầm trong 20 phút, lấy đũa châm thử xem nhừ chưa. Khi chân giò nhừ cho khổ qua vào hầm 10 phút, nêm nếm lại cho vừa ăn
- 4
Canh này nên làm thêm 1 chén mắm nêm chấm thì ngon tuyệt 😇
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Khổ qua hầm Khổ qua hầm
Chang có nhỏ em gái thích ơi là thích ăn món này. Nhất là ăn với bún tươi. Mình ẻm làm lần 1 tô bún với 2 trái khổ qua mới đủ đô. 1 ngày có thể ăn 3 bữa như vậy ❤❤ Nguyễn Trang -
-
-
-
Khổ qua nhỏ hầm móng, giò, đuôi heo 😋 Khổ qua nhỏ hầm móng, giò, đuôi heo 😋
Team thích ăn khổ qua không thể bỏ qua món này ạ, chan ăn với cơm ngon ơi là ngon Arany Green -
-
Khổ Qua Hầm Khổ Qua Hầm
#12ThangBepVuiTrong các loại rau củ quả, Khổ Qua là một nguyên liệu có vị đắng nhẹ nhưng có tính mát, có thể dùng chế biến được nhiều món ăn rất ngon. Một trong những món ăn từ loại trái này được mọi người nghĩ đến đầu tiên chính là Khổ Qua Hầm với phần nhân bên trong là thịt băm hoặc cá Thác Lác quết nhuyễn. Hôm nay, mình sẽ làm món này với phần nhân được kết hợp tính năng của 3 loại nguyên liệu: thịt băm (độ ngọt), cá Thác Lác quết (độ dai) và giò sống (độ dẻo). Huỳnh Phát -
Canh khổ qua nhân chả tôm Canh khổ qua nhân chả tôm
Khổ qua nhân thịt đã rất ngon rồi. Khổ qua nhân chả tôm còn ngon hơn nữa. Nước dùng nấu từ đầu tôm cực kỳ ngọt, vị ngọt thanh rất hấp dẫn. Quỳnh Nga Trần -
Canh rau củ hầm chân giò Canh rau củ hầm chân giò
#comnhadongianMón canh đầy đủ dưỡng chất và vitamin lại thơm ngon. Nhiều khi nấu nồi canh với nồi cơm là đủ rồi. Nguyen Thanh Mai -
Khổ qua nhồi thịt hầm Khổ qua nhồi thịt hầm
Món này thì k quá lạ lẫm với mỗi người con Việt Nam. Mình nấu theo sở thích của nhà mình nên dùng nhiều nấm ít thịt và hầm bằng nồi đa năng Phillips để tiết kiệm thời gian. Quỳnh Nga Trần -
Canh Khổ Qua Cá Thác Lác Canh Khổ Qua Cá Thác Lác
Hồi nhỏ mình rất ghét khổ qua vì nó đắng lắm. Từ khi được ngoại nấu cho ăn thì mình lại ghiền món này. Qua cách chế biến của Ngoại thì khổ qua không còn đắng nữa mà Ngoại còn nấu với món cá mình yêu thích nửa chứ. ... QUÂN NGUYỄN -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7663438
Bình luận