CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Bánh Canh Gõ Tay Nấu Chay
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Bánh Canh Gõ Tay Nấu Chay.

Bánh Canh Gõ Tay Nấu Chay

Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
TPHCM

* “Ai ăn bánh canh...hông....” tiếng rao của bà bán bánh canh gánh, như vẫn còn văng vẳng bên tai của ba mươi mấy năm về trước. Được Mẹ cho tiền ăn sáng mỗi ngày, không ăn gì khác ngoài bánh canh chay (trừ những ngày mưa vì đường đất đỏ không gánh bánh canh đi bán được). Tuy nhỏ con nhưng được cái ăn khoẻ, thay vì 200 đồng/1 tô có đầy đủ nấm đậu hủ. Lót đôi dép ngồi bệt,xì xà xì xụp ăn 100 đồng/ 1 tô bánh canh không nấm đậu hủ,để ăn được 2 tô,ăn hết vẫn còn thèm...ngon ngọt gì đâu á😋
* Tình cờ tìm quán ăn sáng thấy có bánh canh gõ tay, nhờ họ chia lại ít bánh về nấu ....tuy hương vị không được như ngày xưa nhưng nhìn tô bánh canh lòng cảm thấy bồi hồi, xúc động...nhớ...ngày...xưa...mình đã #ansach mỗi ngày
P/S : Ai ăn bánh canh....hông...Xin mời cả nhà

* “Ai ăn bánh canh...hông....” tiếng rao của bà bán bánh canh gánh, như vẫn còn văng vẳng bên tai của ba mươi mấy năm về trước. Được Mẹ cho tiền ăn sáng mỗi ngày, không ăn gì khác ngoài bánh canh chay (trừ những ngày mưa vì đường đất đỏ không gánh bánh canh đi bán được). Tuy nhỏ con nhưng được cái ăn khoẻ, thay vì 200 đồng/1 tô có đầy đủ nấm đậu hủ. Lót đôi dép ngồi bệt,xì xà xì xụp ăn 100 đồng/ 1 tô bánh canh không nấm đậu hủ,để ăn được 2 tô,ăn hết vẫn còn thèm...ngon ngọt gì đâu á😋
* Tình cờ tìm quán ăn sáng thấy có bánh canh gõ tay, nhờ họ chia lại ít bánh về nấu ....tuy hương vị không được như ngày xưa nhưng nhìn tô bánh canh lòng cảm thấy bồi hồi, xúc động...nhớ...ngày...xưa...mình đã #ansach mỗi ngày
P/S : Ai ăn bánh canh....hông...Xin mời cả nhà

Xem thêm

Bánh Canh Gõ Tay Nấu Chay

Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
TPHCM

* “Ai ăn bánh canh...hông....” tiếng rao của bà bán bánh canh gánh, như vẫn còn văng vẳng bên tai của ba mươi mấy năm về trước. Được Mẹ cho tiền ăn sáng mỗi ngày, không ăn gì khác ngoài bánh canh chay (trừ những ngày mưa vì đường đất đỏ không gánh bánh canh đi bán được). Tuy nhỏ con nhưng được cái ăn khoẻ, thay vì 200 đồng/1 tô có đầy đủ nấm đậu hủ. Lót đôi dép ngồi bệt,xì xà xì xụp ăn 100 đồng/ 1 tô bánh canh không nấm đậu hủ,để ăn được 2 tô,ăn hết vẫn còn thèm...ngon ngọt gì đâu á😋
* Tình cờ tìm quán ăn sáng thấy có bánh canh gõ tay, nhờ họ chia lại ít bánh về nấu ....tuy hương vị không được như ngày xưa nhưng nhìn tô bánh canh lòng cảm thấy bồi hồi, xúc động...nhớ...ngày...xưa...mình đã #ansach mỗi ngày
P/S : Ai ăn bánh canh....hông...Xin mời cả nhà

* “Ai ăn bánh canh...hông....” tiếng rao của bà bán bánh canh gánh, như vẫn còn văng vẳng bên tai của ba mươi mấy năm về trước. Được Mẹ cho tiền ăn sáng mỗi ngày, không ăn gì khác ngoài bánh canh chay (trừ những ngày mưa vì đường đất đỏ không gánh bánh canh đi bán được). Tuy nhỏ con nhưng được cái ăn khoẻ, thay vì 200 đồng/1 tô có đầy đủ nấm đậu hủ. Lót đôi dép ngồi bệt,xì xà xì xụp ăn 100 đồng/ 1 tô bánh canh không nấm đậu hủ,để ăn được 2 tô,ăn hết vẫn còn thèm...ngon ngọt gì đâu á😋
* Tình cờ tìm quán ăn sáng thấy có bánh canh gõ tay, nhờ họ chia lại ít bánh về nấu ....tuy hương vị không được như ngày xưa nhưng nhìn tô bánh canh lòng cảm thấy bồi hồi, xúc động...nhớ...ngày...xưa...mình đã #ansach mỗi ngày
P/S : Ai ăn bánh canh....hông...Xin mời cả nhà

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

4 người
  • 700 grbánh canh
  • 200 grnấm rơm nhỏ
  • 2 miếngđậu hủ chiên
  • 1 củcà rốt
  • 1 củcải trắng
  • 1 củsu su
  • Muối, đường, tiêu
  • Ngò gai
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nấm cắt gốc ngâm muối, rửa sạch. Sơ chế tất cả nguyên liệu còn lại

    Hình bước làm 1 của món Bánh Canh Gõ Tay Nấu Chay
  2. 2

    Cho lượng dùng nước hơi nhiều. Cho cà rốt vào nấu trước, cà rốt vừa mềm rồi đến củ cải và su su vào một lượt hầm cho ngọt nước dùng.

    Hình bước làm 2 của món Bánh Canh Gõ Tay Nấu Chay
  3. 3

    Cho ít dầu vào chảo phi thơm đầu hành lá xào nấm nêm 1 m canh muối + 1/2 mcf đường. Rồi cho qua nồi nước hầm rau củ, nêm lại vừa khẩu vị, cho đậu hủ cắt mỏng vào

    Hình bước làm 3 của món Bánh Canh Gõ Tay Nấu Chay
    Hình bước làm 3 của món Bánh Canh Gõ Tay Nấu Chay
  4. 4

    Lấy một phần nước dùng cho bánh canh vào làm nóng. Bánh canh thấm nước dùng sẽ ngon hơn

    Hình bước làm 4 của món Bánh Canh Gõ Tay Nấu Chay
  5. 5

    Cho bánh canh ra tô thêm ít tiêu và đặc biệt nhất là nêm bằng ngò gai cắt nhỏ. Tuyệt vời...

    Hình bước làm 5 của món Bánh Canh Gõ Tay Nấu Chay
    Hình bước làm 5 của món Bánh Canh Gõ Tay Nấu Chay
    Hình bước làm 5 của món Bánh Canh Gõ Tay Nấu Chay
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
vào 30 Tháng ba, 2019 02:51
TPHCM
Vì Yêu Mà Nấu 💕
Xem thêm

Bình luận (2)

DiepngocNguyen
DiepngocNguyen @MariaNgoc261974
30 Tháng ba, 2019 03:22
Nghe chủ nhơn kể sự tích Bánh canh gõ tay mà ta đây chợt nhớ về những năm tháng cơ cực xa xưa...Lại nhớ Ba mẹ... Nhớ thuở hàn vi...Cảm ơn em !!
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Bánh Canh Chay

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Pâté gan heo
  2. Butter Tteok
  3. Bữa cơm nhà nhiều màu sắc
  4. Mắm chưng thịt
  5. Gà luộc
  1. Ăn dặm - Mì trứng tươi
  2. TƯƠNG CÀ CHUA NHÀ LÀM (Homemade tomato ketchup)
  3. Bữa trưa diet
  4. Sandwich hay Pizza ??
  5. Sinh tố Smoothie giảm cân
  1. Mực xào thơm
  2. Sandwich hay Pizza ??
  3. Cá Bớt Sốt Cà Chua
  4. Pancake trà xanh
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7747762
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close