Canh rong biển thịt bò

Mùa này Đà Nẵng vào độ nóng, nên nay em xuống bếp nấu món canh giải nhiệt cho cả nhà😗. Vì mỗi nhà mỗi khẩu vị nên mình không ghi rõ phần nguyên liệu, mọi người có thể gia giảm cho vừa ý mình nhé🖤

Xem thêm

Canh rong biển thịt bò

Thảo2612 @cook_8276837

Đã lưu

Nguyên Liệu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Rong biển ngâm rửa sạch, thịt bò (mọi người nên chọn loại có gân) rửa sạch thái lát hoặc băm (mọi người cũng có thể nấu với tôm cũng ngon lắm nha),gừng và hành hoa làm sạch.
2

Thái thịt bò thành lát mỏng cho hẳn vào nồi, ướp các gia vị ở trên vào, hành tím với gừng thái lát mỏng.(gừng có tính ấm lại khử được mùi tanh của thịt và rong biển)
3

Tao thịt trên bếp cho thấm gia vị rồi cho nước sôi vào (vì nhà mình dùng dầu phộng, mẹ chồng mình nói nên cho nước sôi vào mới chín dầu. Cái này mình cũng không rõ nhưng thôi vẫn cứ nên làm theo). Nước sôi cho rong biển vào rồi nêm lại gia vị cho vừa miệng, tắt bếp rồi cho hành hoa và ít tiêu vào.