Lá cẩm nấu lấy nước ngâm nếp từ 6h đên 8 h sau đó xả sạch đe ráo nước. Trộn nép với 1 muỗng cafe muối + 1 gói bột cốt dừa hấp 40 phút đồng thơi 15 phút xả hơi một lần + nước cốt dừa chia làm 3 lần cho vào. 5 phút sau cùng thì cho đường vào. Lá dứa bỏ dưới xửng hấp cho lên mùi thơm

200 g đậu xanh ngâm 4 tiếng nấu nở ra
Cho 70g đường 50g sữa đặc 100 dầu xay nhuyễn bắt lên chảo sên sệt lại không còn dính tay
Thì pha 20 g bột bánh dẻo với 50g dầu khuấy điều rưới vô đậu xanh đang sên. Để nguội pha màu bắt hoa

Ep xôi vào khuôn và trang trí hoa lá lên trên. Tay nghề bắt hoa 1 năm làm 1 lần khi hưng nên xấu quá đừng chê nhé. Luyện lại để sinh nhật mẹ tặng mẹ thôi mà 😁😁😁. Xôi không ngọt nên có thể ăn kèm với các món mặn sườn nướng hoặc gà nướng nhé.