Chả cua

33 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Cua : 1 nhúm thịt cua (tuỳ ý)
  2. Bún tàu/ miến :1 chút xíu(tuỳ ý) ngâm nc lạnh
  3. 1 tainấm mèo ngâm cho nở
  4. 1 quảtrứng gà+ 1 lòng đỏ(mình sd trứng gà ta)
  5. Bột nêm của bé(xíu xíu thui)
  6. Xíudầu hoa cải

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau (bún tàu và nấm mèo cắt nhỏ), cho 1 quả trứng vào (dưới 1y bỏ lòng trắng), dùng đũa trộn đều, thêm xíu dầu vào, cho hh ra khuôn để hấp
    Hấp 10f sau đó cho lòng đỏ trứng lên trên mặt khuôn, hấp thêm khoảng 10-15f thì dùng tăm xiên vào xem hh có dính tăm hay không
    Chả cua mềm, không khô, bé nhai nuốt ok

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Quỳnh Nga
Quỳnh Nga @Nga6218
vào
hcm
Mình sinh năm 1981, là mẹ của 2 cậu con trai (11y và 24m+)
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự