Bắp tách hạt rửa lại cho mày và râu. Làm nóng chảo cho bơ lên, bơ chảy thì cho bắp lên đảo đều cho hạt bắp bóng căng. Cho tép sấy lên đảo đều, cho hành lá cắt nhỏ lên rồi tắt bếp. Lưu ý : vì bơ và tép đều mặn nên xào bắp không cần nêm gia vị.

Cho bắp ra đĩa sứ, xịt tương ớt lên, cho phô mai lên(nhiều ít tùy sở thích) rồi cho vào lò nướng đến khi thấy pho mai chảy ra là được. (lò phải làm nóng trước).