Gà làm sạch sau đó để ráo Đổ dầu vào chảo để gà vào chiên đến khi da gà vàng

Thịt xay để kim châm và thêm gia vị:muối,bột ngọt,tiêu vào Sau đó dồn thịt vào gà mới chiên xong

Nước dừa đổ vào xoang xong để gà vào hầm cho mềm

Cà rốt gọt vỏ sắc bông hoa sau đó để vào lúc gà vừa mềm tới.

Hầm thêm nửa tiếng để cải thảo vào thấy gà mềm có thể tắt bếp. Để vào tô sau đó thêm ngò vào.