Phần chế biến: Thịt cắt khoảng 1 miếng- 100gr lấy búa đập mỏng sao cho ko bị rách(ko bị ướt).Ướp một chút hạt nem và tiêu, bột tỏi khoảng 10p.Sau đó, cho thịt lăn qua bột chiên giòn, trứng, bột chiên xù.Cho dầu vào chảo ngập dầu, độ nóng vừa đủ chiên vàng đều là được Khoai tây có thể chiên hoặc nghiền

Phần nc sốt: Hoa sữa tươi,bơ và bột khoai tay đến khi có độ sánh mịn nhất định nem hạt nêm và hạt tiêu cho vừa.Đảo đều tay

Bày ra đĩa an kèm com hoặc vs khoai tay chiên, chấm sốt Mayonese kèm tương ớt