Chả giò rế hải sản phong cách miền Bắc (4 người ăn)

Phương Dung
Phương Dung @bydiannetran

Món ăn quen thuộc của gia đình Việt🇻🇳

Chả giò rế hải sản phong cách miền Bắc (4 người ăn)

17 bếp khác đang định nấu món này

Món ăn quen thuộc của gia đình Việt🇻🇳

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

35-40 phút
4 người ăn
  1. Nguyên liệu chính
  2. 500 gTôm băm
  3. 200 gMực xắt hạt lựu
  4. 700 gThịt vai heo xay
  5. 8 quảTrứng vịt
  6. Mix với 1 ít rau củ quả ăn cho đỡ ngán nè😝
  7. 2 củcà rốt
  8. 1 ítrau thơm
  9. 100 gđậu cove (nếu muốn)
  10. 2 nắmtay nấm mèo
  11. 200 ghành lá
  12. Quan trọng nhất là mua rế để cuốn chả giò (mua ở chỗ bán bún í)

Hướng dẫn cách làm

35-40 phút
  1. 1

    🐖Thịt vai heo xay mua sẵn ở siêu thị. 🦑Mực làm sạch rồi xắt hạt lựu cỡ 0.2mm. 🦐Tôm băm nhỏ. ✔️Chú ý: mua thịt heo phần vai sẽ ngon hơn các phần khác của heo

  2. 2

    Mua trứng về và rửa sạch thôiiii

  3. 3

    Bào cà rốt thành các sợi nhỏ

  4. 4

    Cắt nhỏ đậu cove

  5. 5

    Cắt nấm mèo thành sợi càng nhỏ càng ngon. (xin lỗi các bạn vì mình cắt hơi xấu)

  6. 6

    Cắt nhỏ rau thơm

  7. 7

    Cắt hành

  8. 8

    Trộm đều vào thành hỗn hợp, thêm gia vị và cuốn chả giò thôi

  9. 9

    Chiên chả giò trong chảo sâu ngập dầu

  10. 10

    Hoàn thành!!!! Chúc cả nhà ăn ngon miệng 😘

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phương Dung
Phương Dung @bydiannetran
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự