bột gạo., ăn cơm bột năng, cafe muối, ăn cơm dầu ăn, nước, Ngâm trước khi làm khoảng 1 tiếng là được., Phần nhân bánh:, thịt nạc vai xay nhuyễn, Mộc nhĩ, nấm hương, hành khô, gia vị, hạt tiêu, và một chảo chống dính, tiêu đen, nước mắm, hạt nêm, đường, quất, ớt tươi (tùy chọn), giấm, Nước chấm