Breadcrumb

Thịt heo xay (có nhiều mỡ sẽ ngon hơn) • củ hành tây • Vụn bánh mì (breadcrumbs) • Hành lá, ngò, hành tím, tỏi • Hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm, nước tương • Màu điều hoặc/và sa tế

heo xay • bò xay • Bột panko (nếu không có có thể dùng ruột trắng của bánh mì hoặc vụn bánh mì sấy bóp nhuyễn) • Gia vị: bột hành, tỏi, dầu ăn, mật ong, muối, tiêu • Cốt me, bơ mặn, nước mắm, nước tương, bột nêm, đường nâu, tương ớt • cà phê nước • Hành tím, tỏi

bột mỳ • trứng gà to (cứ 100gr bột mỳ / 1 trứng) • muối • dầu olive • thịt bò xay (10-20% mỡ) • phô mai bột parmesan • bread crumbs (vụn bánh mì) • trứng gà • muối • tỏi bằm • lá parsley 🌿 thái nhỏ • sốt cà pasta của Ý •

cốc đường • viên bột nở • cốc đường • cốc sữa • cốc dầu ăn • quả trứng • viên đường vani • muỗng ca cao • viên sô cô la đóng băng • bơ • vụn bánh mì

thịt bò xay • thịt heo xay • Hành tây, tỏi băm • trứng gà • Vụn bánh mì (không bắt buộc) • sữa tươi không đường • muối • tiêu, • nhục đậu khấu xay (ko bắt buộc) • Dầu oliu (không thì dùng dầu ăn hiện có trong bếp cũng được) • Bơ lạt (nhiều ít tuỳ ý, tối thiểu 3 muỗng bơ) • kem tươi (heavy whipping cream) •

trứng gà • thịt xay • bột tỏi • bột hành khô • bột nêm gà • tiêu • trứng gà đánh tan • Trộn: 1 mc bột năng, 1 mc bột mì, 1 mcf bột tỏi • Vụn bánh mì panko • Tương ngọt: Mayonaise + tương cà ketchup tỉ lệ 1:1 • Tương mù tạt: Mayonaise + mù tạt Dijon tỉ lệ 1:1

sò điệp • hành tây vừa • hành tím • ngò tây persil • rượu vang trắng • crème fraîche • bơ xào hành • bơ áp chảo cồi sò • Vụn bánh mì khô

cá hồi bỏ da • phi lê cá rô phi • hẹ, rau mùi, tỏi • trứng gà • breadcrumb (để xay) • breadcrumb để lăn phần trứng • hạt nêm, tiêu, bột ớt, mù tạt vàng, dầu olive

Dẻ sườn cừu - 1 người/2 miếng sườn (cái này mình mua ở Đỉnh Phong nha) • bánh mì (dùng để làm breadcrumb) • muối, tiêu, dầu olive • húng quế tây, mùi tây, hương thảo, tỏi • Mù tạt dijon

bắp cải (1 bắp nhỏ) • trứng gà ta • muối • đường • bột chiên giòn + 50g vụn bánh mì chiên xù pha nước lọc hơi sền sệt • phô mai, tuỳ ý thích • hành ngò tuỳ ý thích • sốt cà chua cô đặc

Spaghetti • Cà chua tươi (4,5 quả nhỏ) • Pho mai cheedar, parmesan • Tomato paste (sốt cà chua đậm đặc) • Hành tây, tỏi, muối, tiêu • Thịt bò và heo xay : 200gr mỗi loại • Trứng gà : • breadcrumb (vụn bánh mì)

khoai tây • hành tây, ít mùi tây • ớt chuông xanh • Vụn bánh mì • trứng gà • cá chim • khoai tây • đậu Hà Lan • bột tẩm khô chiên giòn • tôm to • măng tây • tỏi •

thịt cốt lết không xương • Bột chiên giòn • vụn bánh mì • phô mai • trứng gà • bột tỏi, tiêu, muối, dầu ăn

hộp cá ngừ ngâm dầu • trứng gà • bơ lạt • bột chiên xù (breadcrumb) • hành tây nhỏ • Gia vị: hạt nêm, tiêu

khoai tây • trứng • hành tây cắt hạt lựu • bơ • sữa tươi • hẹ cắt nhỏ • vụn bánh mì (bột chiên xù) • thịt jăm-bông cắt nhỏ • Muối + tiêu

Thịt cá phi lê • Vụn bánh mì • trứng gà đánh tan • bột mì đa dụng • dầu olive • Muối +tiêu Xay

Thịt lưng • Bột mì • Trứng • Bột chiên xù hoặc vụn bánh mì • Rau bắp cải thái nhỏ làm salad • Sốt

thịt lợn nạc mông • trứng gà • nấm kim châm trắng • Bột mì thông dụng • Bột chiên xù hoặc vụn bánh mì • Tiêu • Mì chính • Bột canh • Tương ớt, tương cà

thịt bò • hành tây lớn • tỏi • vụn bánh mì • sữa tươi • lá parsley • lá basil • cà chua • tương cà • bột ớt Hàn quốc • bột ớt paprika • Muối, tiêu, đường

dấm táo • nước • nước tương • đường nâu • mù tạc vàng • bột hành • bột tỏi • bột quế • Tiêu tuỳ ý • bò xay • hành tây nhỏ băm nhỏ • dầu ăn •

ức gà to hay nhỏ tuỳ các bạn • Breadcrumb • Phô mai sợi • Phô mai miếng vuông • trứng • Olive oil • Sốt cà chua nếu có • Dùng lò nướng sẽ ngon và gà chín đều hơn là dùng chảo • Giấy bạc

bún tươi • đậu phộng rang • đậu đũa • mắm nêm hoặc mắm cá sặc • đường thốt nốt • nước cốt chanh • nước mắm • bột ớt • ớt khô • chả lụa • vụn bánh mì giòn • thịt cá nục ướp muối chiên hoặc luộc nước muối cho có vị mặn (không có cũng không sao)

thịt xay (bò / heo) • gan gà • hành tây • trứng • Bột vụn bánh mì hoặc vài miếng bánh mì cũ • Muối, tiêu, bột curry

thịt bò xay • hành tây • Sốt cà chua • tỏi • mùi tây, húng quế • mì Spaghetti • Dầu thực vật or Dầu ôliu • vụn bánh mì • quả trứng • Phô mai Parmesan bào • muối, tiêu

trái cà chua • hành tây • thịt bò xay • quả trứng • trái ớt chuông xanh • cà rốt nhỏ • tỏi băm • lá basil • muối • bơ (dầu ăn) • tương ớt • tiêu •

thịt bò xay • nấm • phô mai mozzarella loại bào sẵn • xà lách • hành tím băm • Gia vị: bơ, giấm, muối, tiêu, hạt nêm, tương cà, nước tương • Khoai tây • bread crumbs (vụn bánh mì hoặc bánh sandwich nướng giòn)

Thịt ức gà đã lọc xương • Phomai • Thịt 3 rọi xông khói • Bột chiên • Bột vụn bánh mì khô • Trứng gà