(301) món Dứa ngọt

thịt bò, chanh, ớt chuông đỏ, đường iíomalt/đường ăn kiêng, nước mắm, củ hành tây, mè rang, muối, tỏi, rau thơm tuỳ chọn

hành tây to (chừng 400g), khóm hành tím, khóm tỏi, dấm dâu tằm nhà làm (có thể thay bằng dấm nho balsamic), dầu ô liu extra virgin, đường nâu, muối hồng

cá diêu hồng, trứng cút luộc, chén cơm, Rong biển, Rau thơm, Tỏi băm, Gia vị

cà chua thái miếng nhỏ, 1 quả bổ múi cau, dứa, 1/4 thái miếng, còn lại xay lấy nước, sả đập dập, Bột chiên giòn trộn đều với bột nghệ, filet cá tuỳ chọn (những loại cá thịt trắng, dày sẽ ít mỡ hơn, chả cá mua siêu thị hoặc tự làm

vả, Chanh, Đường, Ớt, Hành phi, Rau thơm (húng quế húng lủi húng cay vv), Đậu phộng rang

sườn non, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, khóm, hành tây, cà chua, cần tây, ngò trang trí, Tỏi băm, Gia vị

phở sắn, mực lá, bắp non, cà rốt, đậu cove nhật, ớt chuông, bông cải trắng, thơm, hành tây, Hành lá, tỏi băm, Gia vị: muối hồng, giấm, đường, nước mắm, bột năng

Cà chua, Dưa leo, Ớt chuông, Thơm, (hoặc có thể hơn 1 tí) Bông cải xanh - giúp có nước và không khét, Hành tây hoặc hành lá, Tỏi (Không dùng nếu dùng hành tây), Tiêu, Hạt nêm, Bột ngọt, Dầu mè (Không bắt buộc)

Mực, Thơm, Cà chua, Dưa leo, Mùi ta nhỏ, Hành lá, Tỏi băm, đường, hạt nêm, bột ngọt, dầu hào, Tiêu

cá diếc lớn, Bột chiên giòn, cà chua, thơm, cần nước, hành lá, thì là, Tỏi phi, Tiêu xay, Muối, Đường, Nước mắm, Dầu ăn

lá sách, Gừng tươi, chanh, hành tây, rau thơm, ớt sừng, Gia vị : nước mắm ớt tỏi pha chua ngọt, hành phi, mè rang

trứng cút, sơ mít, cà rốt, rau thơm, lát xà lách (vét tủ nên có gì dùng nấy ạ), Em đã làm sẵn và để tủ khi nào ăn bỏ ra nêm hoặc ăn cuốn có ăn liền rất tiện

Cà bát muối nén, Đường (dùng đường phèn hoặc đường vàng sẽ ngon hơn), Dấm (dấm táo sẽ thơm hơn), Tương ớt, Muối trắng, Gừng (các bạn ăn tỏi có thể dùng tỏi thay gừng), Ớt khô (mình không có ớt khô dạng bột nên xài ớt khô nguyên trái)

Sườn non, Ớt chuông, Thơm, Tỏi, Mắm, muối, hạt nêm, tiêu, Hành tím, Dầu hào

khoai lang mật, trứng gà, muối, tiêu, bột mì, nấm mối, bơ, lá xô thơm, phô mai cứng, kem chua (không cần thiết)

Mực ống câu nháy mi nơ, Cần tây, Hành tây, Ớt chuông, Thơm, Dưa leo, Hạt nêm, muối, mắm, tiêu, sa tế ớt, dầu hào

ớt chuông xanh, ớt chuông cam(optional) có thể thay bằng cà rốt, ớt chuông vàng, ớt chuông đỏ, thơm thái lát mỏng, Hành tây tím hoặc hành tây, thịt gà(ức hoặc đùi lọc xương), Gia vị: nước mắm,hạt nêm,bột tỏi,tiêu, trứng, bột mì, bột bắp, bột gạo

Mực, tôm, Thơm, dưa leo, Cà chua, Cần tây, Hành tây, hành lá, Mắm, đường, cốt chanh, nước lọc

hành tây, dứa thơm, chanh , dấm , gừng tươi , rượu , lạc rang, hành, ngò, mùi gai, rau cần., bím bò

cánh gà, cá điêu hồng, hành tây, rau muống, bông bí, nấm kim châm, ớt sừng không cay, Rau thơm, lẩu thái, Muối, đường, bột ngọt

Sườn non hoặc sườn sụn :, Ớt chuông, hành tây, Giấm (bạn nào k dùng giấm thì dùng dứa, thơm nhé), Tương ớt, tương cà (mình khuyên nên dùng loại Cholimex), nước lọc, Hạt nêm, đường, mắm, mì chính, dầu hào

tảo xoắn, ớt chuông đỏ, nấm đùi gà, cần tây, tỏi tây, dứa, xả, ớt cay, Rau răm (hoặc lá chanh nhé), xì dầu, tương Tamari, dầu hào

ngao hoa, Bơ: 20_30gram, Tỏi khô:, dứa, 1/4 hành tây, 1 quả ớt sừng, Sốt me chua ngọt, Tương ớt, Rau răm

Thịt băm, Ướp thịt: Hành, tỏi, mắm, tiêu, dầu hào, mật ong, bột nêm, Bún tươi, Rau thơm các loại (mình chỉ có mớ rau xà lách ngô xài đỡ), Cà rốt, đu đủ xanh (mình thiếu đu đủ nên thay bằng củ cần tây), Nước mắm: nước lọc, đường, mắm, chanh, ớt, tỏi, hành tím (mình làm bằng đường ăn kiêng) Tỉ lệ 1 mắm, 1 đường, 4 nước và 1/3 nước chanh (hoặc dấm)

cam (nên chọn cam Mỹ, vì ít chua, vỏ cam thơm và không bị đắng) - 1/2 trái vắt lấy nước, còn lại tách múi nha, tỏi băm nhỏ, hành tây (cắt miếng vuông), dâu cắt đôi, nho xanh cắt đôi, bỏ hạt, sườn non, Bột tỏi (hoặc 2 tép tỏi băm), Bột hành (hoặc 1 mcf hành tím băm), dầu hào, nước tương, bột mì (không bắt buộc), tương cà