(101) món Gốc hành

Tàu hủ, Bắp cải, Cà rốt, Trứng, Khoai tây, Gốc hành, Bột chiên giòn, Gia vị

Cá lóc, Gừng, Gốc hành, Tiêu, Bột nêm, Tỏi, Nước mắm, Đường

Khoanh giò, Đu đủ mỏ vịt, Hành ngò, Gia vị, Cá rô, Tiêu, Tỏi, Gốc hành, Ớt

Dừa non như làm mứt, Thịt ba rọi, Gốc hành, Tỏi, Nước mắm, Bột ngọt, Đường, Tiêu

sườn, Hành tím, Tương cà, Giấm trắng, Đường, Bột ngọt, Dầu hàu, Bột năng, Gừng, Tỏi, Gốc hành

đùi gà ta lột bỏ da, cà chua, khoai tây cắt vừa ăn, cà rốt cắt vừa ăn, Ớt chuông xanh cắt sợi, Hành tím, gốc hành đập dập, Nước sốt: nước tương, dầu hào, bột ớt, bột hành, bột tỏi, bột gừng, syrup thốt nốt, dầu mè, nước dùng gà hoặc nước dừa

cá trê, gừng, ớt chuông, gốc hành, hạt nêm jan, nước tươg

Cua (các bạn dùng ngón tay ấn vào sát bên yếm nếu cứng thì sẽ thịt chắc và ngon nha), dầu hầu, đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn, tỏi (băm nhuyễn), gốc hành lá, bơ trường an (nếu bạn nào thích ăn món âu thì cho bơ lạt vào nha rất ngon :)) )

Cá Hồi phi lê, gừng, Sữa tươi không đường, hành (đoạn gốc hành lá), Bột nêm, bột canh, hạt tiêu

thịt heo, trứng gà, dưa leo, cà rốt, Nấm mèo, Gừng, gốc hành lá, Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm

thịt bò, măng ngâm, ớt chuông, lòng trắng trứng gà, Bột năng, dầu hào, Gốc hành lá, gừng, Gia vị: muối, tiêu, Nước lọc

sườn cốt lết (lưu ý lựa những miếng sườn có xen kẽ nạc và mỡ để khi nướng sườn sẽ không bị khô), tỏi, hành tím, gốc hành lá, sả, đường thốt nốt hoặc đường cát vàng, mật ong, sữa đặc, bột ngũ vị hương, bột tỏi, ớt bột, nước mắm ngon

cá lóc, Tiêu, Gốc hành lá, Hành tím, Tỏi, Ớt, Nước mắm, Đường, Bột ngọt, Hạt nêm

mực ống, khóm, gốc hành lá, dầu tỏi băm, Tiêu xay nhuyễn, Gia vị

hàu Canada, chanh xanh, nước chanh vàng, Gốc hành lá, Củ cải trắng, Cải cải đỏ, Rau cải bẹ xanh, Rau sống: xà lách, diếp cá, quế, Nước tương, Mù tạt

khô cá sửu, thịt băm, Hành khô + gừng + gốc hành +tiêu, Đường + bột ngọt

cá nguyên con đã làm sạch, gừng tươi cỡ 3 ngón tay chụm lại, gốc hành lá (phần xanh), ngò (cilantro hay parsley đều được), gừng tươi, gốc hành lá, ngò, dầu ăn, nước lọc, muối, đường, light soysauce

cá bống dừa, Gốc hành lá(hoặc hành tím), Ớt,tiêu, Nước mắm,đường,bột ngọt, Nước màu dừa

tôm sú, mù tạc, Gốc hành hoặc khổ qua bào mỏng, Nước tương, Chanh

Giò heo, Dưa cải, gốc hành, gia vị

Cá Bông Lau cắt khoanh, Tiêu, Muối, Bột ngọt, Dầu ăn, Gốc hành

trứng gà non, lòng mề gà hoặc tim gan heo khoảng 200gr, hành tây, tỏi, gốc hành lá, Muối đường nước mắm, 1 muống bột để tạo độ sánh, tóp mỡ (nếu có)

trứng vịt lạt, hành lá, gốc hành lá, Nước mắm ngon, Đường cát, Bột ngọt, Tiêu xay

chân giò heo trước, bắp vàng, sắn, gốc hành lá, củ hành tím, Gia vị

gạo nếp Thái, chả lụa chiên, lạp xưởng, pa tê gan, khô chà bông cá lóc, Hành lá, hành phi, đậu phộng, ruốc, nước tương, xì dầu, dầu mè, dầu hào, nước lọc, gốc hành lá băm nhuyễn

gà, hành tím, lá chanh, tỏi, gốc hành trắng, sả, gừng nhỏ, dầu ăn, Gia vị: hạt nêm, muối, bột tỏi, tiêu, đường, bột ớt, bột điều