Gia ngọt

all purpose flour 🇻🇳 300 gr bột đa dụng, baking powder 🇻🇳1 mcf bột nở, baking soda 🇻🇳1/2 mcf muối nở, +1/4 tsp cinnamon powder 🇻🇳1+1/4 mcf bột quế, ginger powder 🇻🇳 1/2 mcf bột gừng, all-spice OR cloves+nutmeg 🇻🇳 1/4 mcf gia vị all-spice (có thể thay bằng bột nhục đậu khấu và đinh hương), salt 🇻🇳1/4 mcf muối tinh, butter, softened 🇻🇳 115 gr bơ mềm, dark brown sugar 🇻🇳 200 gr đường nâu đen, large eggs at room temp 🇻🇳 2 trái trứng lớn (55-60 gr/trái), nhiệt độ phòng, vanilla extract 🇻🇳 1/2 mcf vanilla, molasses 🇻🇳 160 gr đường mật

chuối đã lột vỏ, sữa đặc Ông Thọ, đường gia giảm tùy theo khẩu vị, trái chanh, trái thơm khoảng 200-300gr, gf đậu phộng rang, mè rang, củ gừng,xíu muối

Rau cải, cá rô phi to cỡ bàn tay, Gừng, hành tím, Gia vị: nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, mì chính

nước cốt hoa đậu biếc, nước cốt chanh dây, siro atiso đỏ(hoa bụp giấm), nước cốt chanh, đường, nước lọc

Loại cá để nấu canh này có thể dùng: cá cờ, cá thu, cá thu ngừ, cá sơn thóc, cá liệt., Cá ăn nhiều ít thì tuỳ mọi người và gia giảm gia vị. Ở đây mình nấu như sau :, cá liệt, Cà chua , dứa, Hành lá, ngò, ớt, Gia vị thông thường

bánh quy Oreo bỏ nhân, gr bơ lạt, creamcheese, lòng đỏ trứng, whipping cream, nước cốt chanh dây, gr gelatine bột, đường, nước, gelatine bột, nước cốt chanh dây (giữ lại 1 chút hạt), đường (có thể gia giảm tùy vào độ chua của chanh dây)

nước ép trái cây (bạn có thể linh động chọn nhiều loại để tạo nhiều màu cho bé. Ví dụ: dưa lưới, dâu tây, dưa hấu, cóc, chanh, trà hoa đậu biếc....), Chất tạo ngọt tự nhiên - mật ong, đường thốt nốt, mật lá phong,....Gia giảm tùy khẩu vị, Gelatin bột (cho 200ml dung dịch). Ít hơn sẽ không thành kẹo dẻo, nhiều hơn thì kẹo sẽ rất cứng. Gelatin được tổng hợp từ động vật nên sẽ an toàn hơn nếu bạn mua gelatin có chứng nhận hữu cơ

bắp, quả bí đỏ nhỏ (nếu quả to ta dùng một nửa hay một góc là đủ ạ), Đậu phụ (có thể rán vàng), Váng đậu, Ngô bao tử, dứa, cà chua, nấm tuyết, khoai lang (khoai môn), các loại rau hoặc nấm tuỳ thích, Gia vị tần gà, hành phi, Ớt, xả, đường, gia vị, chanh (quất)

bột mì số 13, đường, quả trứng gà, sữa bột, men khô(loại không cần kích hoạt), phụ gia lạt, muối, nước, whipping cream, bơ lạt anchor, cheese cheddar, sốt Mayonnaise

bột mì số 13, đường, bột sữa, men khô, phụ gia, quả trứng gà, muối, nước, whipping cream, bơ lạt anchor, nho khô, 😋custard : 75g sữa tươi

thịt xay, giò sống tươi, mỡ phần, cải mục ngọt, Hành tím băm nhuyễn, Hành tím phi vàng, Bột năng, Dầu mè, hạt nêm, đường, tiêu xay

thịt heo, quả cả chua, quả hành tây, quả dứa (thơm), Hành, ngò, Gia vị

Cá heo, Tỏi, Ớt hiểm, Nước mắm 60° đạm, Và các loại gia vị khác

Xương bê (hôm đó nấu 0,5kg), Đậu đen xanh lòng, Gia vị: gừng, hành tím, hạt nêm

bột gelatin, nước cam vắt, chanh dây, dâu tây, nho..., đường cát (có thể gia giảm tùy ý)

thịt vai heo, hành tím băm, Gia vị

ghẹ, tôm càng xanh, bò viên, bò cắt lát, rau muống, hành tây, Nấm các loại tùy sở thích, Hành lá và ớt, Tỏi phi, dừa, Nước mắm tỏi ớt, Mì

chả chiên, hành lá, Gia vị

bắp bò, tỏi, ớt, tiêu xanh, Gia vị

thịt gà không xương, có xương mọi người gia giảm lại định lượng nhé (dùng phần má đùi ngon nhất), Hành ba rô, Tỏi, Bột bắp, lá kim, Sữa tươi không đường, Vừng rang, tương ớt HQ, , nước đường mạch nha 물엿, , đường, , nước tương 진간장, , tỏi băm,

cánh gà, trứng, bột khoai tây, bột mì, bột nở, tương cà, nước tương, ớt bột hàn quốc, đường, mật ong, dầu hào, Gia vị: nước tương,nước hành tỏi,hạt nêm,tiêu

rau cải ngọt, tép khô, hành, gia vị

đậu bắp, Ớt, Cà rốt tỉa hoa trang trí, củ cải tỉa hoa trang trí, Gia vị

sườn thăn, bột ngô, cà chua, đường, , tương cà, Hành khô, gia vị khác

tôm to, bột mỳ gia dụng hoặc bột chiên giòn, Tỏi, củ hành tây, hành baro hoặc hành củ, ớt chuông (dùng loại màu xanh cho đẹp), ớt bột HQ, tỏi băm, nước tương HQ, nước mơ ngâm HQ (hoặc 2 thìa giấm + 3 thìa đường), dầu hào, tiêu (tùy theo khẩu vị)